2016年02月08日 17時53分03秒

元祖博多めんたい重

テーマ:食(色気より食い気なもんでw)


MAGIC BOXのフタが開きましたが、
こちらの弁当のフタも開けみた♪(・∀・)


“めんたい重”

元祖とか、いろいろあるのか…?

と、思ったけど。

昔、一般客入店不可な料亭があって。
そこの明太子はとても手間ひまかけたものらしく、
しかも、その料理長の感性というか絶妙のバランスから生み出される味わいで、
とても評判だったようですねぇ。


それが、一定の味を出せるようにして提供…、
で、“元祖”の味として再現されているようです。




いやぁ。
柔らかい昆布で巻かれた明太子。
ちょっとタレをかけるとまた、違う味わいで…。

なんとも幸せな気分になりました!

こだわりの仕事で、こうやって、
美味しいものをいただけること…。
ほんと、嬉しいですねぇ。

その努力、こだわり、思いに…感謝!


ほんとに美味しかったぁっ!
ご馳走さまでした♪
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