コラーゲンとビタミンCが豊富なゼリー
暑い夏に見た目もちょっとかわいい涼しげなゼリーです![]()
材料
ピンクグレープフルーツ 1個
クラッシュゼリー 適宜
(このゼリーのレシピは前に書いていますので、ご覧になってください。ゼラチン6gとジンジャエール30ccとお砂糖大1でできちゃいます)
作り方
1.あらかじめクラッシュゼリーを作っておきます。
2.グレープフルーツを半分にし、中身をくりぬきます。
3.くり抜いた果肉は薄い皮と種を取っておきます。
4.グレープフルーツをバスケット風にします。
5.半分にした切り口から5ミリ程度のところに包丁で切り込みを入れますが、下記画像の☆部分(2か所)は1㎝程そのままにしておきます。
6.5のグレープフルーツの中にクラッシュゼリーと果肉を入れ、5で切った皮を両側持ち上げてリボンなどで結べば出来上がり☆
グレープフルーツは普通の黄色のでもいいですし、ピンクグレープフルーツと果肉を混ぜても色取りどり出綺麗です![]()



