福岡のラーメン屋さん

ラーメン大好き歴30数年。
福岡在住。
食べたラーメン(ほぼ全てとんこつ)をお店の情報も添えて記録していきます。
NO RAMEN NO LIFE!


テーマ:
こってり度★★★☆☆
オススメ度★★★☆☆

昭和42年に博多駅で開業、今はここ天神店や、他にもいくつか福岡市内に店舗があるという、歴史の長いお店。
天神店はVIVREの地下なのでとっても分かりやすく、迷子になる心配はないでしょう (#^ー°)v

外の壁に大きい写真入りのメニューがどーんとあるので、お腹空いてなくても入ってしまいそう…(´ρ`)

安くて美味しい、をモットーにされているそうで、天神ど真ん中なのに450円というとってもリーズナブルな値段。

スープに脂はあまり浮いておらず、なめらかでキレイな色。
あっさりなのかな?と思いきやそうでもありません。

コクがしっかりあってまろやか。
ちょっと甘みがあります。

麺は王道の細麺ストレート。

チャーシューはやわらか。


VIVREとラーメン屋さん、というミスマッチな感じもなんとも良いです(^ω^)
VIVREには若い女の子が多いけど、このお店の中にはおじさんもお兄さんも若い女の子も観光客っぽい人も、色んな人がいて、幅広い層の方々に愛されている感じがしましたヽ( ・∀・)ノ

☆お店情報☆
住所 福岡市中央区天神1-11-35 天神ビブレ B1F
TEL 092-751-2307
営業時間 10:00~20:00
定休日 不定休(ビブレに準ずる)


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