N's collection ~演出プランナーの日常~

大好きなテーブルコーディネート、旅行、お料理を中心に綴っていきます。

**** N's collection 【おもてなしコーディネートレッスン】のご案内 **************

ご訪問ありがとうございます。食空間&イベントプロデューサーNaoです。

東京都杉並区の自宅サロンにて、
3名様以上でプライベートテーブルコーディネートレッスンを承ります。

◆レッスン内容
テーブルコーディネートレクチャー
     ご自宅ですぐに実践頂けるアイデア・コツをお伝えします。

プチワーク
     コーディネートに使用するナプキンリング、グラスマーカー、箸袋等を作ります。
コーディネートを一緒にセッティング
     季節や行事に合わせたコーディネートをご提案します。
     ハーフバースデーやキッズパーティー等のご提案も可能です。
料理・スイーツの盛り付け&試食
     コーディネートに合わせた料理・スイーツをご試食頂きます。
     盛り付けのアイデアもお伝えします。

◆レッスン時間  11:00~14:00

◆お問い合わせ先 nscollectionnao◆gmail.com
    ◆を@に変えてご連絡くださいませ。

ベビーちゃん連れも大歓迎です。
育児に奮闘中のママさん、リフレッシュしにお越しください♪

テーマ:
おはようございます。


わくわく、ドキドキを創造する
パーティーデザイナーNaoです。


しばらくご無沙汰の銀座フレンチ
【アイコニック】へ行って来ました。


ご無沙汰している間に
素敵なサービスを始められたとか♪








デザートの後の小菓子が、
アフタヌーンティースタイルに♪


10種類くらいの
かわいいスイーツがお茶と一緒に
楽しめます。








ローズのスイーツを頂いた後でしたが、
アフタヌーンティーもしっかり、
楽しみました♪



モダンで大人な空間ですが、
少人数でも個室が利用できるので、
乳幼児のママにもお勧めです♪



私も育児休暇中は、
自分へのご褒美とばかりに、
毎月伺っていました。笑


育児に疲れたら、
アイコニックでリフレッシュ
されてくださいね。
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テーマ:
こんにちは。


わくわく、ドキドキを創造する
パーティーデザイナーNaoです。







週末は恵比寿にある
ウェスティン東京に行って来ました。



8月に友人のウェディングパーティー
の司会をさせて頂くことになり、
その打ち合わせに♪











ウェスティンは15年程前に働いていた
思い出深い場所。



その時の同僚で、
プライベートでも長~い付き合いの友人がウェスティンでウェディングパーティーをすることになりました♪


思い出の詰まったウェスティンで、
大切で、大好きな友人のウェディングパーティー。


それだけでも、わくわくなのに、
さらに司会までやらせて頂けるなんて♪



もう、嬉しすぎます!!



彼女らしいパーティーになるよう、
私も全力で応援したいと思います。




これまでブログでお伝えすることが
少なかったように思いますが、
友人、知人からの依頼で、
ウェディングパーティーの司会を
させて頂くことが度々あります。


過去には日本語&英語両方で司会
という貴重な経験をさせて頂いたことも
あります。



ウェディングプランナーさんも、
会場によってレベルや提案力が
まちまちなので、
時にはプランナーさん以上に
お二人の想いを引き出したり、
まとめたり、アイデアをお伝えすることも。



私の司会は、
お二人を深く知ることから始まります。



必ずお食事やお酒をご一緒させて頂き、
リラックスした状態の中、
どんなお二人なのか、どんなパーティーを希望しているのかをじっくり伺います。




そして、私が司会をさせて頂く場合、
もれなくお二人へのサプライズが
ついてきます。笑



小さなものから、ご家族の方、
ご友人を巻き込んだ大掛かりな
サプライズまで。


考えるのが本当に楽しい時間です♪


今回ももちろん考えていますよ~☆


ふふ。


またご報告させていただきますね。



ウェディングパーティーを予定されているご本人様、ご友人の方でサプライズを何かやりたいな~という方がいらっしゃいましたら、ぜひご連絡ください。



ご一緒にオンリーワンの
サプライズを考えましょう。

下記アドレスまで、
お気軽にご連絡くださいませ。

nscollectionnao@gmail.com

















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こんにちは。

わくわく、ドキドキを創造する
パーティーデザイナーNaoです。

先日参加したテーブルコーディネートレッスンで
使用されていたスガハラの新作ボウル♪

とっても素敵で、また購入したい熱がふつふつと、、、


冷製パスタや素麺を頂く機会が増える
これからの季節にぴったりです。


ガラス素材は和洋問わず、
様々なコーディネートに使えるのでとっても便利♪







和のコーディネートは、
さまざまな素材の組み合わせが美しいとされるので、
磁器や漆器等と組み合わせて、
コーディネートを楽しんでくださいね。






最後までお読み頂き、ありがとうございました。

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こんばんは。


わくわく、ドキドキを創造する
パーティーデザイナーNaoです。


今日はテーブルコーディネーターとして
憧れている先生に会いに行ってまいりました♪




東京ドームの【テーブルウェアフェスティバル】で、
プロデューサーとして、コーディネーターとして、
大活躍されている先生です。



清涼感あふれるさわやかなコーディネートを
見せて頂きました♪

今夏のテーブルのトレンドは、
「クール」×「ナチュラル」

そこに先生らしさである「スタイリッシュ」×「シック」に
スタイリングされたテーブルです。




改めて感じたのは、テーブルコーディネートの奥深さ。
学んでも、学んでも、新たな発見があります。


そして、【やっぱりテーブルコーディネートが好き♪】
ということ。


テーブルコーディネーターとして、
もっともっと活躍できるよう、
これからもスキルアップしたいと思います。



まずは、来週コーディネーター仲間が遊びに来てくれるので、
今からどんなコーディネートにしようか、
わくわくしながら妄想します♪


最後までお読み頂き、ありがとうございました。

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こんにちは。


わくわく、ドキドキを創造する
パーティーデザイナーNaoです。

1月にも伺った銀座のフレンチレストラン
Airに再訪しました♪


グラスに入った前菜は、まるで宝石箱のよう。






どこまでも繊細で美しい蝶を崩すのに、
とても勇気がいりました。







冬に伺った際、器は有田焼のオンパレードでしたが、
今回は初夏らしく、ガラスを多用されていました。









これからの季節、
同じ料理でもガラス素材の器を使うと、
涼しげでさわやかな印象ですね♪


コーディネーター仲間の友人と、
お互いのやりたいことや夢を語り合い、
それはそれは楽しい時間でした。

それぞれの得意分野を生かして、
また新たなコラボレーションが生まれそうです。


どうぞお楽しみに♪



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