『キノコ・きのこ・茸』

2009-11-23 08:35:12

キノコ・きのこ・茸

夜キノコダイエットというのが少し前に話題になりましたが
キノコは低カロリーにも関わらず、栄養が豊富で

ダイエットにも、健康維持にも役立つ優れものです。

とかくダイエットをするときには
意識して気を付けていないと

栄養不足や栄養バランスが崩れてしまいがちです。

健康的に理想のスタイルに変身する上で
役立ちますので、ぜひ参考にしてくださいね。

★　キノコに含まれる成分

☆食物繊維が豊富
　便秘予防に効果を発揮するとともに
　動脈硬化の予防改善にも有効。

☆βグルカン
　免疫力ＵＰ
　生活習慣病の予防、腫瘍の抑制

☆カリウム
　余分なナトリウムを排出し
　血圧の効果に役立つ

☆ビタミンＢ群
　　ビタミンＢ１
　　ビタミンＢ２（美容のビタミン）
　高脂血症、糖尿病、動脈硬化の予防

☆ビタミンＤ群
　　プロビタミンＤ（エルゴステリン）～　ビタミンＤのもとになる
　白きくらげに含まれ、紫外線に当たると
　ビタミンＤに変わる物質で、がん細胞に
　栄養を送る新生血管を押さえて、がんを
　縮小させる。

☆エリタデニン
　しいたけに含まれる成分
　血中コレステロールや中性脂肪を減らす
　動脈硬化の改善、血圧降下、脳血管性痴呆症を抑制

☆Ｘ－フラクション
　まいたけに特有の成分
　インスリンを正常に保って、糖尿病の予防と
　治療に効果が期待されている。

■　キノコのカロリー