はるともの☆野菜いっぱい☆ごはん日記

気まぐれ8歳児はるとやんちゃ坊主の6歳児とも、食いしん坊2歳児ひなのごはん日記です。
子供も大人も喜ぶ野菜をたっぷり使った簡単おうちごはんをご紹介しています。


テーマ:

またまた、こんばんはお月様


デザートのようなかわいいおつまみレシピのご紹介ですニコニコ


チーズとお豆腐のミニミニショートケーキ♡
はるともの☆野菜いっぱい☆ごはん日記


お豆腐とカマンベールチーズを使って作ってみました!


メモ材料(6個分)

・カマンベールチーズ 1/2個

・豆腐(絹ごし) 1/4丁

・マヨネーズ 大さじ1

・ヨーグルト 大さじ1

・塩 少々

・すりおろしニンニク 小さじ 1/6

・粗挽き黒コショウ 少々

・バジルの葉(小さ目) 6枚

・プチトマト 1個


メモ作り方

①豆腐は重しをのせて、しっかりと水切りし、上下に2等分する。

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  ※これくらいまでしっかりと水切りしてくださいね。

②カマンベールチーズは3等分し、さらに上下に2等分する。

③豆腐、マヨネーズ、塩、粗挽き黒コショウ、

 すりおろしニンニクを混ぜ合わせる。

④お豆腐の上にカマンベールチーズを並べ、

 カマンベールチーズの大きさに合わせ、お豆腐を切る。

⑤お豆腐の上に、3のソースを塗り、上にカマンベールチーズを重ねる。

⑥小さく切ったプチトマトとバジルで飾り付けをして出来上がり!

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パクッと食べると

お豆腐とカマンベールチーズのまったりに、

酸味のあるソース、そしてトマトとバジルのさわやかさが

お口に広がります~ニコニコ


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カマンベールチーズとお豆腐でとってもかわいい一皿黄色い花

食卓が華やぎますよ!

おもてなしにもおすすめです音譜




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