南紀勝浦・串本フィッシュマーケット

南紀勝浦・串本で水揚げされている旬の魚情報をお届けします!

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7月7日にイベントが行われました。

 

 

 

県関連の視察団の方々が見えられ、マグロの解体ショーを見ていただきました。

 

 

解体されているのは今が旬の南インドマグロです。

 

 

遥かニュージーランド産の物です。あちらの国は日本とは真逆で今は冬です。

 

 

やはりどの魚も寒い時期が美味しいですよね。

 

 

 

 

こちらは色鮮やかな大漁旗です。

 

御祝旗と言われ、日本各地の漁協で知り合った方々からのお祝い品らしいです。

 

 

かなりの数の大漁旗ですね。

 

 

お知り合いの漁師さんにお借りしました。

 

 

景気付けにと提案され、場内に飾らましたが、想像以上に華やかな演出となりました。

 

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