なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。


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開催中!

6月の、まったりイベント

“ドゥ・プラ”

2皿のお料理と2杯のグラスワインなお手軽で特別でお得なセットメニューイベントです。

今年のオードブルは冷製のお肉料理の盛り合わせ。メインディッシュは天然魚のお料理か、年間飼育数わずか130頭の鳥取県の幻の黒豚、ととりこ豚のスペアリブのローストしたお料理です!

29日までやっております。

ご予約お待ちしておりますね。

 

6月13日火曜日

 

曇り空かな、

朝晩は寒いくらいの河内長野から今日も元気に半パンにワラーチで出勤。

そんで、今びぎんの冷蔵庫には丹波のお野菜が沢山あるので今日の買い物は軽く済ませ、何故か最近謎の食欲期みたいで、昨夜もドカ食いしたのに朝麺は麺松屋にて、肉そば350円に七味を多めに振り掛けて、

 

 

珍しくお客さんはボクひとりやわ、って、思ってたら、

海外なアジアなお客様が数組ご来店で、あれまあれまの内にまんちくりん。

そんな感じの食欲期のボクの昨日の賄いは、

ナポリタンスパゲッティ。

ナポリタンは、ケチャップ味で、ボクのナポリタンはびぎんで使ってるトマトソースにケチャップを加えて、隠してないけど隠し味にウスターソースを少し垂らして、

ナポリタンにはでったいこれ入れやんと、な、食材は、ソーセージでもベーコンでも玉ねぎでもなく、

それは、

ピーマンで、

炒めたピーマンから出る香りと味がボクの中のナポリタン味な訳で、

少しでもいいからピーマンは入れようよ、

で、

作りました。

 

 

まあ、ボク的にではあるが、

ナポリタンスパゲッティに限り麺はアルデンテよりも少し柔らかめに湯がいても美味しいかもね、

ナポリタンスパゲッティ、って、純粋な日本の料理と思う訳で、たまに食べると懐かしい気持ちになったりする。

 

ではでは、日記は昨日の続きです、

目的地に着く前にどこかの道の駅でふたりしてイビキをかいたりしてしまい、

ふと目が覚め、

たら、マユミチャンはまだイビキで、

ボクはこれ以上睡眠してたら、間に合わないわ、

で、マユミチャンを起こして、

再度、目的地に向かった訳で、(向かってもらった訳で、)

有料自動車道を降りて、

先々週の麒麟獅子マラソンの時にも立ち寄った、コンビニに寄り、

前回同様の、カップ麺はファミマオリジナル。

 

 

前回同様のおむすび2ヶ入。

 

 

余談だが、コンビニおにぎりは、ほら1個1個パックしてあるよりも、このよーな物のほーが割安だし、こちらのほーが自然な握り方で自然な感じがする。

で、

ボクはレジ横の置いてあった、見切り商品のそばを買ったりして、

ちなみに、ボクは、

見切り商品を買ったら、

なんか、いいことしたよな、オレ・・・・

って、思ってしまう。 

 

で、店員さんに、このそば通常いくらなんですか?って、一応聞いみたりしたら、

えーーーー 見切ってる割りには、少ししか値引きしてないやん、

売りたいのか、売りたくないのか、嫁いでいって欲しいのか行って欲しくないのか、びみょーやん、

な、値段で、

でも、お値打ち価格には変わりないので、みっつでんぶ買ったって訳、

 

 

そんな訳で、ボク達は、無事、目的地に、7時前には着いて、

駐車完了。

運転終了。

って、

ボクは運転も駐車もしてないんけどね、

 

 

駐車したのは、スキー場のゴンドラの近くで、会場からは1キロほど離れてて、

会場ほん近くの小学校横の駐車場は、すでに午前4時頃のまんちくりんだったみたいで、

ボクはこのレース、ヘベレケネエサンと一緒に走る約束をしていて、

ボクとヘベネエは、フルマラソンほぼ同タイムで、ヘベネエのほーが速くて、

たまに一緒にいろんな練習するんけど、レースの時はお互い良い意味で意識し合って、でも、お互いいろんなとこで学んだことはお互い伝えて勉強したりして、おのおのに目標タイムを設定していて、

ふたりは違う方法のアプローチで目標達成しようとしていて、

ボクは突っ込めないネガティブなタイプで、

ヘベネエは突っ込むタイプで、

前半だけで言ったら圧倒的にヘベネエのほーが速く、5キロ競争は1分くらいボクのほーが遅く、少し上りのあるコースはボクのほーが馴染んでるかな、

で、

今回の残酷マラソンは来週18日の本番レースの調節レースで一緒に、フォームやら下り方やら、早歩きの練習をしながら走ろう、って、なった訳で、

 

ボクは駐車場からヘベネエに電話したら、予定通り、ヘベネエは、小学校横のポールポジションな場所に駐車していて、

ボクはゴンドラな駐車場から、歩いて会場に向かった。

 

 

町のメインストリートを通り抜けたら、

川の向こうに小学校が見える。

 

 

実に美しいところである。

 

 

橋を渡れば会場の小学校。

先頭ランナーを先導する白バイもスタンバイ。

 

 

こんな小学校に通えるなんて、いいな~

って、思ったりした。

こんな小学校を卒業して大人になったら、

この小学校で良かったって、強く思えると思うし、

 

 

会場はすでにマラソンな雰囲気で、

ヘベネエは車の中で、日焼け止め対策中で、

ヘベネエはワンコと一緒に会場入りで、

走ってる間のワンコ係はマユミチャンで、

 

 

出走1時間前、

謎に小腹が減ったりして、

 

このゆで玉を食わないと一生後悔することになるよね、

 

 

どっひゃ~

 

 

ゴールして買いに来たら、

でったい売り切れているよね、

 

 

この時点ですでに、

但馬牛おにぎりは、売り切れていたんだから、

 

 

で、

牛<鶏

 

 

本能に逆らわず、

鶏購入。

ご飯の上一面に敷き詰められたタレに絡まった鶏と目が合ったからね、(笑

 


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