贅沢な週末の過ごし方
テーマ：【感じる】スローライフ
じゃん！
山中湖へ行ってきました！
それも一人で（キャーーー）っっっ
週末、山中湖で行われるワークショップにどうしても行きたくて行きたくて旦那さまに懇願。
結婚してからはじめての一人旅でございます（笑）（あたりまえかっっ）
新宿から高速バスにのり、ひとりワクワク向かった先は、
FOOD COMMUNICATION
- Eat your vegetables! -
講師は、なんとアートディレクターであり、カフェエイト 主宰（有名なヴィーガンカフェ）の
清野レイコさん！！！
このＢＬＯＧを見てくださってる方はなぜ私がこのワークショップにわざわざ
出向いたのか。説明しなくても分かってもらえると思いますが。。。。
あこがれの清野さんに会える！！しかも１泊でずーっと一緒にいられる！
こんなチャンスめったにない！！（mixiばんざい！！）ってことで
パパのスケジュールも確認せずに即申し込み＆入金～（笑）
さてさていよいよ当日。
今回のワークショップは「つくる、たべる、たのしむ」という
お勉強というより、仲間との「おいしい合宿」というイメージ。
ヴィーガンフードを 皆で、一緒につくって、一緒に食べて、その
中で、食について話し合ったり、お互いのレシピを教え合ったり
ポトラックパーティーのように持ち寄って、食べ合ったり。。
「食べること」を中心に、たくさんの人とコミュニケーションを
する２日間！
テーマは「FOOD COMMUNICATION」
心と身体を幸せにする一番身近な方法を実際に体験しようということで
たくさんたくさん作って食べまくりーーーー
すばらしい素敵な助っ人達 左：カフェエイトの店長 とってもCuteな「河合ちゃん」
右：不思議なオーラで癒し系の竹内さん（主催Be Good Cafe スタッフ）
お世話になりましたーーーー
宿題の持ち寄りメニュー。悩んだ末に結局、十八番の「アップルクランブルケーキ」
清野さんにも皆さんにもおいしいといってもらえて超ＨＡＰＰＹ！
夜は、部屋に戻ってみんなでホットワインを飲みながら、翌日の仕込み
話は多岐にわたり。。。もう楽しくて楽しくて。
私はというと。。。初めて会ったというのに酔ったいきおいで
清野さんをいつのまにか「レイコさーーーーん！と連発してました。。。
気分は最高！またまた調子に乗った私はここでも「骨盤話」を炸裂
ただの酔っ払いでした（笑）
2日目はなんと朝６時に集合（夜3時半まで話してました。。。）
皆で「紅富士の湯」 へ～もう裸のつきあいでございますっっ
お土産用のりんごジャムのスコーン！
超簡単なので次回のスィーツ教室で紹介しようと思います！！
アマゾンでまとめて買おうと思ってた「VEGE BOOK」シリーズ
ラッキーなことに何冊か持ってきてるというので、
ちゃっかりサインまで書いてもらって即購入！
（そんでもって記念撮影まで。。。ありがとうございますっ）
それにしても清野さんは、私が想像していた以上に
聡明でしなやかで凛としている女性でした。
ＣＡＦＥをつくりたい私のもうココぞとばかりの質問攻めにも
嫌な顔一つせずに、一つづつ丁寧に答えてくれて、ホントーに感謝＆感激です。
本業はデザイナーである清野さんは食もデザインの一つとして捉えていて、
ものをつくることとカフェのような場所を作ることも同じ。
（清野さんの年表はコチラ ）
東京の一等地、青山でＣＡＦＥを開くことになったのも
料理好きな清野さんが、デザイン事務所のクライアントさんを
呼んで毎週「宴会」をやっていたのがきっかけだそうで、
そのみんなでおいしいご飯を食べる幸せ、「おもてなしのココロ」
さぁさぁおなかいっぱい食べて食べて！という雰囲気は
まるでイタリアのマンマみたいです。
なんだか忘れていた何かをぐぐっと思い出させてくれた感じです。
信念があれば大丈夫！だと確信させれました。
（感謝・感激！）
一緒に参加したかわいい女の子達も（２５～30歳位の優しいオーラをもった人達）
普通絶対出会わないだろう人たち。
何かの縁で引き寄せられ出会えたことに、本当に感謝します。
素敵な企画を主催してくれたBE GOOD Cafeさんにも感謝。
このお礼はいつか必ずどこかで。
２日間ありがとうございました！
快く出してくれたパパ。本当にありがとう。
夢が現実になりますように。。。
