美楽家nanaのWith☆JOY

いろんな美しさ。人生をより実りのある、より楽しくする美を磨いていきたい。


テーマ:

お料理したい気分になり、
庭になったバジルでジェノベーゼソース作り。

チキンソテーにかけたり、たこにあえたり、
バジル美味しい


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新しょうがが安かったので、
ガリ《新しょうがの甘酢漬け》を作りました
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牛スジも安かったので、
牛スジを圧力鍋でトロトロに
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あと、ヨーグルトを水切りし、
オーブンで焼き、焼きヨーグルト
撮り忘れましたが、チーズの代わりに、
トマトとカプレーゼにして食べました

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たくさん作ってたら、キッチン暑くて、
バテた… 夏のキッチン恐るべし

でもお料理集中してすると楽しい
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