京さんぽ日記 改め 今日さんぽ日記

関東者が千年の都に憧れて京都に移住。社会保険労務士に合格すれども食える収入を確保できずに都落ち、関東に戻る。史跡めぐりからラーメン食べ歩き、ライフワークたる国指定重要無形民俗文化財の祭見物に精を出し、まあ、日本各地のもろもろを記載いたします。

nanao320の投稿
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逃げた元カノが高松なので、
本場さぬきうどんを食い知っている拙者。

かつて、午前中に5軒のうどん店をまわって、腹を壊したほど。
もう、駅立ち食いのニセうどんは食えない。

まあ、専門店ならイケるだろう、
と祇園のスナック街にある、「おかる」で
チーズ肉カレーうどん940円を注文。

出てきた丼にチーズないじゃん?ただのカレーうどん??

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箸でカレーダシをかき混ぜると、中からチーズが!



okaru2


チーズのねっとり感が、
ともすれば重いカレーダシの味の深みへいざなう。
って、言うか複雑な味。
極上なのか、珍奇なのか、
でも肉はチーズフォンデのうま味。

http://www.jalan.net/kanko/SPT_150301.html

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