先日、家族でしいたけ狩りを
初体験して参りました!
場所は、
千葉県佐倉市の
佐倉きのこ園 さん。
しいたけ狩り自体は無料で、
収穫した量だけ、お代を払うシステムです。
■佐倉きのこ園 しいたけ狩り
【時期】 通年・雨天可能。
【料金】 入園無料・採った椎茸を100gあたり210円で精算
ジャンボ椎茸は100gあたり315円(冬季のみ)
【営業時間】 8:00~16:00
【予約】 平日午前中は予約可能です。
【定休日】 月曜日
サイトにも書いてあるけど、
ジャンボ椎茸は
朝イチが狙い目だそう。
これを目当てに、
開園前から並んでいる人もいるとか!
私たち家族は、11時頃に行ったのだけど、
ジャンボっぽいのは既になかったもんなぁ(´ε`;)
次回リベーンジッ!!
収穫方法は簡単で、
ビニールハウス内に、
並んでいる椎茸キューブ、
これに生えている椎茸を
根元からハサミでチョキンするだけ。
保育園児の息子も、
一人で狩ることができましたよ。
収穫方法や美味しい食べ方は、
農園の方が、やさしく丁寧に
教えてくださいますのでご安心を(´∀`*)
さらにココ、
その場でバーベキューも
楽しめちゃうの!
お肉やお野菜、焼きおにぎり、
お酒類も販売しているから、
手ぶらでバーベキューできちゃいます。
採りたてピチピチのしいたけは、
なんとお刺身でも食べられちゃう!!
これが本っ当に美味!!
みずみずしい肉厚しいたけに、
味がギュギュ~っと濃縮されていて。
みんなで、「おいし~たけ」連発してました。
- さらに、
- 現地で試飲できるしいたけ茶。
- これもまた美味でしてね~、
- お土産でどっさり買ってきました。
※個包装のは「しいたけ飴」
お茶で飲むときは、
ブラックペッパーをひとふりすると
さらにあったまりますよ~(´∀`*)
おじややお鍋のダシとしても
大活躍してます。
この、佐倉きのこ園さん、
楽天で、しいたけや野菜、お米の
ネット販売もしているので、
遠方にお住まいの方は、
是非こちらを!
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