サプリって本当に必要？ RDAとSRの違い

RDA とは　Recommended Daily Allowance　（栄養所要量）の略、またDRI (Dietary Reference Intake)とも言われます。

SR とは　Supplementary Range　(もしくはTherapeutic Dosage＝治療量)のことです。

ＲＤＡは欠乏をおこさないための必要最低限の栄養所要量と考えてもよく、栄養素によってはＲＤＡが極端に低いものもあります。

「健康的な食事を心がけていますが、サプリメントは必要なんでしょうか？」

という質問をされることがよくあります。

１０００人を超えるクライエントとコンサルテーションをし、必ずFood Diary（１日にどんなものを食べるか、場合によっては７日間の食事の記録）を書いてもらいますが、どんなクライエントでも必ず３つは不足していると思われる栄養素を上げることができます。

現代の土壌に含まれるミネラル量は２０年前に比べて極端に少なくなっています。

５０年前に比べるともっと少なくなっています。

日本のミネラル土壌は欧米と比べると特に少ないとも言われます。

当然植物のミネラル含有量も減少しています。

日本人の平均寿命は１９４７年に男性５０．６歳だったのが２００８年には７９．２９歳、女性は５３．９６歳が８６．０５歳まで延びました。

サプリメントのなかった昔は食事から栄養素を採っていたはず、、、。

確かにそうですが、平均寿命がこれだけ短期間に劇的に伸びた上、全体的に食事のクオリティーは落ちてきていること（土壌のミネラル不足、精製、加工された食品、環境汚染、農薬の使用など）などを考えると、上記の質問に対しての私の答えは「ＹＥＳ」です。

例えばですが、人間の関節が元々は５０年くらいは健康的に機能することができるとしたら、平均寿命の延びた現在、５０代を過ぎてからＯＡ（Osteoarthiritis=変形性関節炎/骨関節炎）を発症する方が多いのは納得できるような気がします。

ＯＡはWear （すり減る）　& Tear （傷つける）によって起こります。

骨関節炎の予防には、ビタミンＣ、ボロン、グルコサミン、コンドロイチン、ＭＳＭ，プロリンなどの栄養素が必要ですが、ＲＤＡではなくＳＲ（治療量）を摂取することで初めて予防ができます。

あ、炎症性関節炎に必要な栄養素はまた違ってきますので、あしからず！

たとえばビタミンＣ。

ビタミンＣのＲＤＡは１００ｍｇですが、日本人は国民平均でフルーツの摂取量が極端に少ないこと、野菜などにも熱を加えた調理法（煮物、炒め物、揚げ物など）が多いこと（ビタミンＣは熱によって破壊されます）などを考えるとＲＤＡに達していない人は少なくはないのでしょうか？

ＲＤＡはあくまでも欠乏をおこさない程度の摂取量です。

ビタミンＣは水溶性のビタミン。

体内には貯蔵されないので、毎日取ることが必要です。

ＲＤＡが１００ｍｇなのに対してＳＲは２５０－１０，０００ｍｇです。

範囲が広いのは、治療する疾患、症状によって治療量が違ってくるからです。

年齢、性別、食生活、環境、持病の有無、薬歴などによっても、足りない栄養素は変わってくるので、一概には言えませんが、基本的なサプリメントとしてお勧めするのが、やはりマルチビタミン＆ミネラルでしょうか。

オーストラリア産のブランドですが、ＲＤＡ基準値以下しか入っていない他ブランドのマルチと比べると、Microgenicsから出ているWomen's Wellness Multiは質がよく、各ビタミン・ミネラル量も高いほうです。

欧米ではSolger(Solgar)のマルチがお勧めです。

その他には、やはりボケ防止、心臓病の予防、コレステロール値、中性脂肪値の正常化、うつ病予防、抗炎症などの効用もあるオメガ３脂肪酸のＥＰＡ・ＤＨＡのサプリもお勧めです。　

一般にFish Oil （魚のオイル）として売られているＥＰＡ/DHAですが、市販されているものでも水銀やカドミウムなどの重金属レベルが少ないものを選ぶのが賢いと思います。

日本で市販されているマグロの目から作られたＥＰＡ/DHAのサプリは水銀含有量が高いそうです。

ちなみにＥＰＡ／ＤＨＡのＳＲは１０００－３０００ｍｇです。

Ｆｉｓｈ　Ｏｉｌ　１０００ｍｇと謳っているサプリメントは、決してＥＰＡ/DHAを１０００ｍｇ含んでいるわけではなく、魚のオイルを１０００ｍｇということです。

Ｆｉｓｈ　Ｏｉｌ　１０００ｍｇ（１カプセル）につき、ＥＰＡは２８０ｍｇ、ＤＨＡ１２０ｍｇの含有量が平均です。

じゃあ残りの６００ｍｇは何なの？と不思議に思った方。

６００ｍｇのほとんどはオメガ６です。

その他のお勧めのサプリとしては、やはり私の大好きなプロバイオティックですね！

プロバイオティックというのは善玉菌/乳酸菌のことですが、オーストラリアでは本当に色んな種類の菌が選べるんですよ。

アシドフィラスＬやビフィズス菌を始め、最近注目されているのはやはりＳＢ（Saccharomyces boulardii）ではないでしょうか。

ＳＢは抗生物質を飲んだ後に起こるＤｙｓｂｉｏｓｉｓ（腸内毒素症）に有効で、最近クリニックでみられるＣａｎdidiasis（カンジダ症）にもよく効きます。

長くなってしまったので今日はこの辺で！

また次回！

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