2012-03-11 16:43:38

国際薬膳師・柚紀子さんの春の薬膳茶話会

テーマ:薬膳・漢方
いつもブログを拝見している
「柚子茶で一服」
柚紀子さんの春の薬膳の茶話会に行ってきました。

場所は、chinese cafe 茶林香さん
とっても可愛らしいお店

ちゃぶ台ならぬ卓を囲んで6名の方と一緒に
中医学の基本、陰陽五行から、春の養生のポイントや食材などなど
もりだくさんのお話を聞きました。

お話を伺いながらいただいたお茶
そう菊、くわの葉に葛
これに鉄観音茶を加えていただきます。
良い香り

 薔薇だけはくれるな2ーおいしい薬膳・漢方生活-柚子茶で

菊花がかわいい音譜

人参のティラミス
お話中、おいしい!と声が出そうになりました恋の矢

 薔薇だけはくれるな2ーおいしい薬膳・漢方生活-柚子茶で

人参、マスカルポーネに
小麦胚芽ビスケットを使われたそうです。
血を補う人参と津液を補うチーズ

ごちそう様でした。

ワークショップ後も色々なお話が出て皆さんと話こんでしまいました。
漢方や薬膳に興味のある方が多いですね目

卓を囲んでの茶話会は、和気あいあいとした和やかなムード
柚紀子さんの温かい雰囲気でリラックしてお話が聞けて勉強になりました。

漢方や薬膳の話が出来る方と知り合えて幸せ


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