N's Table DIARY

日本橋でお料理教室は主宰しております。

ブログをご覧いただきありがとうございますha-to

中央区東日本橋にて料理・お菓子教室N 's Table 主宰しておりますスプーンフォーク
最寄駅から徒歩2分です。

嬉しい事にお問い合わせを頂く事が多くなりましたので
毎月こちらでもご案内させて頂きます。

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今月はこれからの季節、またクリスマスのおもてなしにも使えるメニューを考えました!


殻付きホタテのパン粉焼き

キノコの焼リゾット

牛肉のプロバンス風煮込み

デザート未定

11月16日 19時~  満席
   17日 11時~  残2
   18日 11時~
   19日 11時~  残2  

その他ご希望がある方はご連絡下さいませ!

お会いできる事楽しみにしております!

N's Table




テーマ:

先日久しぶりにサエグサ先生のレッスンに参加させて頂きました。

息子の事などで伺えず…久しぶりの参加にも関わらず…私の名前まできちんと覚えて下さり、本当に光栄なことです。

先生のお宅の物は全てが骨董品のような物でしてお母様か、譲り受けたお品ばかり、お雛様は先生ご自身とお嬢様の物だそうです。





また次回を楽しみにしております。
ありがとうございました。
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先週なりますが…恵方巻きレッスンを開催致しました。









今回は皆様に恵方巻きと海鮮巻を1本ずつ巻いて、お持ち帰り頂きました!

当日のお昼はお子様連れでワイワイ楽しい時間でしたがバタバタしてしまい…ご迷惑おかけしました。申し訳ありませんでした。

今回の器は一昨年、美食同源のたまな先生にご依頼を頂き、有田ポーセリンラボ様の商品にあったお料理を作る仕事をさせて頂いた時の器です!
今更ですが…LOVEFLEURの愛先生とテーブルウェアにて購入してきました!




息子が抽選でピンクのタンブラーを当てたので来年は桜いろ買います!

今週の土曜日はバレンタインにフルーツたっぷりのシャルロットを作ります!
まだお席がありますので、ご希望の方、連絡お待ちしております。

2月14日   13時~
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今から、ママ友と作品展に行ってきます!どんな作品かは分かりませんが…息子の作品もあります!(酷いものだと思われます…)

もーし、お時間があるようでしたら、見てやってください。

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