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テーマ:
先日のパン教室


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ソーセージパンと、


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ツナコーンマヨネーズパン


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ソーセージパンが、こんなに簡単に焼けるなんて、本当に驚きでした


これなら、うーちゃんとえっきゅんと一緒に作れるなぁ


そして、


卵アレルギーのえっきゅんを


いつも裕子先生が気にかけてくださって、


今回も、生地に卵を入れるものと入れないものを両方やってみましょうと、


教えていただきました


ツナコーンマヨに入れるマヨネーズも、これ!


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卵なしのマヨネーズ、最初はどんな味が想像できなかったんだけど、


これ、美味しい!


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卵ありの生地と、なしの生地で食べ比べ。


ツナコーンマヨネーズは、むしろ卵なしの生地の方が、私は好み!


ソーセージパンは、やっぱり卵が入っていた方が生地がふっくらして美味しいかな?


でもなしでも十分おいしい


今回は、酵母でなくイーストを使ったので、発酵も早いし、


早速、子供達と作ってみます


裕子先生のパン、本当においしい!


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