今年もワインに合う“ダッチオーブン鍋”はじめました!
今年は…「3種のタレで楽しむ、ミルフィーユ鍋」です
要予約
Sサイズ(2人前)…1800円
Mサイズ(3~4人前)…3500円
Lサイズ(5~6人前)…5000円
〆にはリゾット(お一人様+300円)もお楽しみいただけます
●有機の高原キャベツと豚バラ肉を重ねてダッチオーブンで煮込んだヘルシー鍋
●ゴルゴンゾーラ風味のクリームソース・アンチョビオイル・チリトマト
3種のタレはワインとの相性も◎
歓送迎会・各種お祝い等パーティー予約受付中!!
貸切・立食・ビュッフェ等 お客様のスタイルに応じてご用意いたします
※女子会限定サービス
各コースを“女子会”利用でご予約のお客様には
「乾杯スパークリングワイン」を人数分プレゼントいたします
~中目黒グリル 秋冬パーティープラン~
★ダッチオーブン“鍋”プラン★ 3名様~ 要予約
3種のオリジナルタレで楽しむ、高原キャベツと豚バラ肉の“ミルフィーユ鍋”
今年はこのミルフィーユ鍋が楽しめる2つのコースをご用意しました。
【¥4500-コース】…お一人様 飲み放題(2時間)込 +500円で2.5時間に延長可
(料理)
・ワンスプーン
・中目黒グリルサラダ
・ベーコンエッグのせフレンチフライ
・鉄鍋を使った本日鮮魚の香草パン粉焼
又は
鶏モモ肉の炭火焼 粒マスタードソース
・ミルフィーユ鍋(3種のタレ: チーズクリーム・アンチョビオイル・トマト)
+
〆のリゾット
・シャーベット 又は アイスクリーム
【¥5500-コース】…お一人様 飲み放題(2時間)込 +500円で2.5時間に延長可
(料理)
・ワンスプーン
・中目黒グリルサラダ
・ベーコンエッグのせフレンチフライ
・鉄鍋を使った本日鮮魚の香草パン粉焼
・豪快!ダッチオーブン料理 丸々1羽を使ったローストチキン
・ミルフィーユ鍋(3種のタレ: チーズクリーム・アンチョビオイル・トマト)
+
〆のリゾット
・シャーベット 又は アイスクリーム
★スタンダードプラン★ 4名様~ 要予約
【¥4000-コース】…お一人様 飲み放題(2時間)込 +500円で2.5時間に延長可
(料理)
・前菜3種盛り合わせ
:ハモンセラーノ
:ちょっぴり和風なピクルス
:塩鱈のブランダード
・中目黒グリルサラダ
・鉄鍋を使った本日鮮魚の香草パン粉焼
・鶏モモ肉と有機野菜の炭火焼 粒マスタードソース
・本日のパスタ
・シャーベット 又は アイスクリーム
【¥5000-コース】…お一人様 飲み放題(2時間)込 +500円で2.5時間に延長可
(料理)
・前菜5種盛り合わせ
:ハモンセラーノ
:ちょっぴり和風なピクルス
:塩鱈のブランダード
:パテドカンパーニュ
:タコとキノコのマリネ
・中目黒グリルサラダ
・ベーコンエッグのせフレンチフライ
・鉄鍋を使った本日鮮魚の香草パン粉焼
・選べるメインディッシュ(下記3種よりセレクト)
:鶏モモ肉と有機野菜の炭火焼 粒マスタードソース
:ダッチオーブンを使った鶏もも肉と有機野菜のトマト煮込み
:ダッチオーブンを使った鶏もも肉と有機野菜のクリーム煮込み
・本日のパスタ
・シャーベット 又は アイスクリーム
※飲み放題メニュー
・ワイン(赤・白)
・生ビール(アサヒプレミアム熟撰)
・ウィスキー(ハイボール)
・焼酎(麦・芋)
・カクテル各種
・ソフトドリンク
気軽に食事をしながら勉強&腕試しをしませんか?
恒例のブラインドテイスティングゲームもやります!
以下概要
日時…2月22(水)、23(木)
時間…18:00~(お好きな時間にお越しください)
参加費…¥4000
内容…テイスティングワイン6杯(3品種6種類)
参考資料
要予約
ワインに詳しい方も、そうでない方も「中目黒グリル」のワイン会に参加してみませんか?
国や品種による味や色の違いなどなど、日頃飲んでるワインの事をほんのちょっと勉強する(知る)ことで
もっとワインが好きになるかも…しれません。
「中目黒グリル」では年に10回(予定・不定期)ワイン会を開催しております。
毎回テーマを決め、ワイン初心者の方、かなり詳しい方、幅広い皆様に楽しんでいただけるようよう工夫しています。
2012年第一回のテーマは
“フランス&新大陸”ワイン飲み比べ です
●なぜ同じ品種なのに国や地域によって味わい・香り・色が違うのか
●ワインにおける生産地とアルコール度数の関係
主にこの2つを解りやすく解説しながら楽しんでいただきます
登場するワインは3品種6種類
:ピノノワール…フランス&チリ
:カベルネソーヴィニヨン…フランス&チリ
:シャルドネ…フランス&アルゼンチン
★腕試し! ブラインドゲーム
一通り勉強した後
自信のある方は¥500(参加費)でブラインドゲームに挑戦してみてください
上記3品種の中から2種類をブラインドで飲んでいただきます。
※テイスティングした6種類以外のワインです。
何が出るかはお楽しみに。
見事品種と国(地域)を言い当てた方には素敵なプレゼントを用意いたします
★ワイン会参加特典
今回のワイン会に参加いただいた方に限り、料理を全品10%OFFにてお楽しみいただけます。
料理とワインの相性を楽しむのもいいですよ!
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