季節を堪能
テーマ:グルメ
昨日は久しぶりにホテルオークラの 『山里』 へ ワーイ♪♪\(^ω^\)( /^ω^)/♪♪ワーイ
季節のお料理と細かい技を堪能して参りました!!
先付はえぼ鯛を昆布〆したものとしめじ、真菰茸と菊菜の浸し
前菜
コレがまた細かくて丁寧な作業で作られた1品1品で超美味♪
日本酒に合うんだぁ~ (⌒^⌒)b うん
細かい説明受けたけど忘れた。。。( ̄□||||!!
一番美味しかったのは鳥肝を栗に見立てた1品☆
人の分まで食べましたぁ~ (≧∇≦)ブハハハ!
秋と言えば松茸です ( ̄m ̄* )ムフッ♪
今年は2度目かな?
香りが高くて贅沢感を味わえる1品だよねぇ~
帆立真丈と銀杏素麺と一緒に頂きました♪
コレがまた絶品!
右側はたたみ鰯♪ お酒に合う合う (^ー^* )フフ♪
そして左側はまながつおが包まれているんだけど。。。
上に乗っているのはからすみです w( ̄▽ ̄;)wワオッ!!
今まで食べたからすみの中で一番上品でうまかった。。。
煮物はにしんと蓮芋
この蓮芋がホクホクでもあり!ねっとり感もあり!
濃厚な感じで超うまぁーーーー!!
今回も菊美人酒造の美味しいひやおろしと一緒に
美味しいお料理をちょっとづつお上品に頂いて大満足♪
楽しかったぁ~ о(ж>▽<)y ☆
その後も居酒屋に行ってがっつり食べましたが。。。。。何か? (*≧m≦*)ププッ
ホテルオークラ福岡 山里
℡:092-262-1142
7:00~10:00
(土・日・祝日 7:00~10:30)
11:30~14:30
17:30~21:30
(土・日・祝日 17:00~21:30)























