またまた、ワインブログ☆

こんにちは


最近ネイルよりワインなブログばかりアップしています～




で、またまたワイン

昨日のワインはいつもよりちょっと気に入り度が高かったので、オススメです

メルロ主体のワイン。
10％　カルベネソーヴィニヨン
30％　マルベック

です。

メルロの繊細で芳醇な香りが、封を開けたとたん広がりました。

時間が経つにつれ、様々なストーリー性も感じられ

とても楽しい時間を過ごす事ができました。


合わせたのはこちら。

ハモンイベリコ。
油の量がそこそこあるにも関わらず、くどさは全くないです。

モンドール　ロドルフ熟成のウォッシュタイプのチーズ

これは匂いがまあまあ強めでしたので、好みが分かれるかもしれないです～


後は、先日もご紹介しました、フエカセーロ。白カビのサラミです




いいですね～。　ワインのある生活








やっときたマイカー～

命名「ティノラン」



これからはヨロシクね

鉄板焼きホームパーティー☆

こんにちは


昨日お家でちょっとしたホームパーティーをしました。


お家パーティはお気楽で好きです～



お昼間にケーキ屋さんとお肉屋さんに頼んでおいたものをモライに行って、ワクワク準備！
っていっても、そんなに用意するものもないので、、、



お肉屋さんが「今日はいつもより良いのが入ってね～～！」と自信マンマンに出してきてくれたお肉。
飛騨の５等級でした。

刺しがキレイにのっていて、さっぱりとした上質の油がとても良かったです



ワインは、家には珍しくブルゴーニュ。

コレがまた。お値段の割に色も味も香りもバランスがとれていて、フィレステーキとのマリアージュもバッチリでした。





最後に、最近とってもオススメのサラミをご紹介させていただきます～

写真をとってなかったのでスクリーンショットですが

スペインの「フエカセーロ」という白カビ熟成のサラミです。
カタルーニャ地方伝統のサラミらしいのですが、




これが、久しぶりに美味しいものをみつけたワ！！！って思いました。



ワインはもちろん、ビールでも合います！
バケットとかと一緒に食べてもいいとおもいます～



宜しかったらお試しくださいね～～



今日もシアワセ

雪！ゆき！

　こんにちは！


朝起きましたら、雪！ゆき！



今回は立派な銀世界


でした！



私の住んでいる所は、雪は滅多に積もらないので、雪がふるとちょっとした騒ぎになります

お庭の花壇も氷菓子の様になっていました。

朝早いので、３台車が通ったくらいで、




うはぁ！　今日は出かけないとならないのに！！

私の車さんが



でも、しんしんと降る雪はキレイでした。。。








でも、キレイと言ってられる地域に住んでいる事を感謝しなければと思います。