飲食業で絶対に成功したい方の『選ばれる繁盛飲食店開業講座』

兵庫・大阪で飲食店開業を絶対に成功させたい方へ!
未経験でも月商1千万円!坪売30万円達成!「選ばれる繁盛店になる5つの鉄則」を大公開中!飲食店経営実績10年。元料理人兼飲食店経営者で現場を知り尽くすエキスパートが、開業、集客の悩みを解決します!


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【ビジネスモデル=儲かる仕組み】

昨日は、多店舗化の専門家、
加納聖士さんとお食事をさせて頂きました!

ちなみに、私が0から1を創造するのが得意なクリエイターとすると、
加納さんはその1を10や100にしていくのを最も得意とする
日本でNO.1の実績を持つ多店舗化プロデューサーです!

※もし現在、多店舗化を本気で目指している
飲食店経営者がおられましたら、是非コチラをご登録下さい▼

https://maroon-ex.jp/fx57260/5YCcs5

なんと、多店舗化の原理原則が無料で学べちゃうので、
将来会社を大きくしていきたい方は必読の内容です♩


さて、そんな多店舗化のスペシャリスト
加納さんとの貴重な会食の中で感じた、
私なりの会社を今よりさらに拡大していくための
鉄則を今からお伝えさせて頂きたいと思います!

ちなみに、拡大路線を望んでいない方でも、
経営者なら絶対に押さえておかなければならない考え方ですので、
是非最後までお付き合いくださいネ(^^)


では、
会社を大きく多店舗化できる経営者と、
できない経営者との大きな違いは、


ズバリ、



「能力」



の違いではなく…





続きは…

https://sp1-d.com/3068

 

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【尖りポジショニング】

少し遅くなりましたが、
新年明けましておめでとうございます!

今年は数年ぶりに、大吉を引き当て、
幸先の良いスタートになりました♪

そして今年の始動は、
1月4日から顧問先の定例会議
1月5日は、なんと某大手企業の社長様から直接、
わざわざ当社のHPに問い合わせ頂き、
そこから面談の申し出があり、今後の協業について、
貴重なお時間を頂戴頂きました!

さらに、1月6日は、
志師塾の勉強会兼新年会に参加させて頂き、
新年早々また新たな出逢いと、貴重な学びの時間が過ごせ、
今年1年気持ちを新たに頑張っていこうと、
再度気合いスイッチが入った瞬間でした!


そんな中、
今回の勉強会のテーマでもあった、


『尖りポジショニング』


について今日は、
少しお話させて頂こうと思います!


ちなみに皆さんは、


『ポジショニング』


の意味はご存知でしょうか?

続きは…

https://sp1-d.com/3050

 

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【2017年 成果報告】

今年も残すところ早4日となりました!
飲食店にとっては、最後のかき入れ時でもあります。
現場の方は毎日忙しくて、クタクタだとは思いますが、
最後もう一踏ん張りしていただいて、
皆で笑って新年を迎えて頂きたいと思います。

ところで、昨日は最後の駆け込みで、
新規のコンサル契約を2件頂きまして、
最高のカタチで新年を迎えさせて頂けるのと同時に、
その反面、私を選んで頂いたクライアント様の期待に絶対に応えられるよう、改めてこの仕事の責任感と使命を感じさせて頂いた瞬間でした!


そして来年も今年同様、
結果にコミットし、
クライアント様の成果に貢献できるよう、
全力でサポートさせて頂くことを
ココで誓わせて頂きます!


さて、今年は本当に沢山の方との
貴重なご縁を頂いた1年でした!

まず今年は養成塾に2つ通い、
そこで本当に沢山の優秀な先生方とのご縁を頂きました!
さらにその養成塾の1つでは、
ありがたいことになんと、
MVPまで頂くことができました!(^^)/



そして、
そのような経験から一気に紹介が増えたり、
ビジネスを加速させる原動力にもなりました!

そんな中、
この2つの養成塾から大きく学んだことは、


やり方などのノウハウ面…


ではなく、

続きは…

https://sp1-d.com/3029

 

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【なぜダメ店長?その育成法は?】

先日は、またまた別の養成塾の
定期勉強会兼忘年会でした!

やはり、数ヶ月間供に学び、
切磋琢磨し合った仲間の存在は刺激的もあり、
楽しい時間でもあり、本当に有意義な
時間を過ごせた同志に心から感謝です!

さて、本日は、
飲食店舗にとって最も重要でもある
店長問題についてです!


『店舗は99.9%店長で決まります!』


しかし、そんな重要な存在であるにも関わらず、
店長が中々思ったように育ってくれず、
頭を抱えておられるオーナー様も
多いのではないでしょうか?


・何度言っても同じミスを繰り返す…
・いくら注意してもコストが下がらない…
・返事だけは一人前だが、結果がともなわない…
・何かやる気が感じられない…
・店長なのに言い訳ばかり…


正直なところ私も、
過去10年間の飲食店経営の中で、
1000人ほどの人財を直接雇用し、
指導してきましたが、
最も苦戦したのが、そう、


『店長(人財)育成』


でした。

続きは…

https://sp1-d.com/3007

 

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【失敗のリスクを低減し、成功の確率を上げる方法】

昨日は、過去参加していた養成塾の月1回の
定期勉強会に参加してきました。
年末の忙しい時期にもかかわらず、
過去最高の参加率で大変刺激にもなりましたので、
そんな中での私の気付きを今日はお話させて頂きます!

実は卒業してもうすぐ一年になりますが、
このような継続的な学びの場は、
経営者にとって本当に必要です!


経営者はやはり孤独です!


中小企業には、残念ながら社長の気持ちを
真の意味で理解できる社員なんて存在しません。


では、そんな時はいったいどうすればいいのか?

続きは…コチラから▼

https://sp1-d.com/2983

 

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