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2016-12-17 15:32:02

ぢどり長屋の年末年始の営業のお知らせ。 | 元旦 正月 営業 居酒屋

テーマ:お店の情報

● ぢどり長屋の年末年始の営業のお知らせ。 | 元旦 正月 営業 居酒屋

 

ちは!ぢどり長屋のきよじゅんです。

いよいよ今年も残すところあとわずかとなりました。ぢどり長屋も年末年始フルパワーで頑張ります。

新酒も続入荷してきます。是非旨い日本酒を飲みに来てくださいね。

さて、年末年始の営業のお知らせです。

年内は《12月30日》まで営業

新年は《1月1日元旦》から営業いたします。

元旦はものすごい酒を開けちゃったりしますので楽しみにしててくださいね!


■ホールスタッフ募集しています。■

ぢどり長屋では日本酒の素晴らしさを福岡の人たちに伝えるお手伝いをしてくれる方を探しています。

学生さん、フリーター、ОLさん、奥さん大歓迎。空いた時間を有効活用しておこずかいを稼ぐのもありですよ。

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18:00~翌1:00 ラストオーダー0:15

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日曜

【住所】  

福岡市中央区薬院3-12-12ヴェルドミール薬院1階


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2016-12-14 15:08:40

日本名門酒会の「しぼりたて試飲会」に行ってきました。 | 薬院 居酒屋 日本酒

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●日本名門酒会の「しぼりたて試飲会」に行ってきました。 | 薬院 居酒屋 日本酒

 

 

ちは!ぢどり長屋のきよじゅんです。

ずいぶん冷え込んできましたね。いよいよ冬らしくなってきました。

こないだの日曜日は「日本名門酒会しぼりたて試飲会」に行ってきました。

 



蔵元は気温が下がる11月下旬から「新酒」を作り始めます。12月に発売される各蔵元の初しぼりの酒が「しぼりたて」です。

この試飲会は業務用です。一般の方は入れません。

ぢどり長屋のお客さんから精鋭20名を、「仕入れバイヤー」として参加しました。

 

全国から集まった、約40アイテムの搾りたてのお酒を飲んでいただいて、「ぢどり長屋で飲んでみたい酒」を仕入れてくるというシステム。

ブランドやら知名度よりも「飲んでうまい酒」を選んでいただきます。

せいえいたちが選んだ「しぼりたて」は今週末より入荷します。お楽しみに。

 




 

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2016-11-30 12:22:06

本日はすべての日本酒が60分980円で飲み放題! | 薬院 居酒屋 日本酒

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●本日はすべての日本酒が60分980円で飲み放題! | 薬院 居酒屋 日本酒

 


ちは!ぢどり長屋のきよじゅんです。

 

いよいよ11月最後となりました。明日から12月。忘年会やクリスマスなどイベント盛りだくさん。

 

是非とも体調管理を万全にしてしっかり酒を飲みましょう(笑)。

 

今日は毎週水曜日恒例プレミアム日本酒の日です。すべての日本酒が60分980円で飲み放題というスゴイ日ですね。

 

今日ご案内するお酒はスゴイですよ。

 

「店主のきよじゅんを日本酒のとりこにした酒、『くどき上手』」の最高峰のお酒。

 

『くどき上手 「無愛想」 播州山田錦22 純米大吟醸 生詰』です。

 

このお酒のネーミング〈不愛想〉は、くどき上手の蔵元「亀の井酒造」さんの今井社長さんのニックネームだとか。

 

日本で一番権威のある日本酒の鑑評会、「全国新酒鑑評会」で賞を取るには「YK35」(山田錦、協会9号酵母、35%精米歩合)という公式が主流だそうです。

 

でも、今井社長はそんな流行や常識に左右されず「自分の酒造り」を貫き通す頑固者。

そんな今井社長が、「播州山田錦、小川10号酵母、極限の22%精米」という彼の真骨頂を貫いた酒が「くどき上手不愛想」です。

まさにくどき上手の集大成。もう、言葉にできません。とにかくメロメロになりそう。

 

是非ともご自分の舌で味わって確かめてください。

 

お値段も普段のくどき上手の《倍以上》です。

 

スタッフからも「ええっつ、マスターこのお酒飲み放題で出すんですか?頭おかしくなったんじゃないですか?」と驚かれました。

 

でもいいんです。2016年応援していただいたお礼に、本日60分980円飲み放題プランでお出しします。

 

しかしながら、一升瓶一本しかありません。(スタッフでちょっとずつ味見したので実際は8分ほどしかありません(^^;))

 

どうしても飲みたい方はお電話いただけると確かです。

↓ ↓ ↓

092-526-1023

 

本日のお酒のお供は、

 

・恵比寿牡蠣の酒焼き

・辛口の酒飲むならカマスの炙り刺し

・冬の肴№1たいらぎのひも酢

・ついに解禁!赤なまこ酢

・旨い塩でぎんなん

 

など、冬の珍味そろいました。

 

11月最後の夜は不愛想な社長の最高な酒と冬の珍味で楽しんでくださいね。

 

 

 

 

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