夢見るおやじ

おやじのつぶやき


テーマ:

ちょっと事情が有って休んでました汗


みなさん夏場に しゃぶしゃぶ・すき焼き家で作りますか?


そう極端に食卓から消えてしまいます。


しゃぶしゃぶ・すき焼きに使う牛肉の部位は、クラシタ(肩ロース)


夏場売れません汗冬場にセーターを売るのと同じです。


ただ、クラシタは焼肉にしたら最高に うまい部位なんです。


どうして、肉屋さんは積極的にクラシタを焼肉用として使わないのか・・・


美味しい部位である事は肉屋さんが一番知っているはずやのにあせる


みんな美味しい焼肉を食べたい時は肉屋さんでクラシタ(肩ロース)の


焼肉用と注文して下さい。3等級以上の和牛を使っているお肉屋さんなら


間違いないですよグッド!

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