豆乳ドーナツ
テーマ：銀座エリア
2010年04月19日
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長いことお店の写真だけ溜め込んで、すっかり更新が遅れ。。
今度オフィスが引っ越すので、そろそろ渋谷で食べ収め！ということで、渋谷シリーズでいきます。
渋谷駅からも少し遠い位置にひっそりとたたずみ、近所に会社がなかったら、確実に出会わなかったお店のひとつ 『ぶんぶく』。
店舗入り口の木戸の背がちょっと低く、くぐって中に入るのが昔のウチに入るようで少し懐かしい。 ついつい「こんばんわ～」とご挨拶。 焼酎のビンに囲まれたカウンターと、テーブル席、中二階の席合わせても、せいぜい30席ないくらい。
今日はカウンターに座り、自慢の鳥料理と焼酎をいただいた。 肝のお刺身など、新鮮じゃないと食べられない鳥の生肉がおいしいが、普段は混んでいて結構品切れしてることも。 今日はお盆だからラッキーなことに、たいがいのお料理はいただけて、かなり満足！！ 「鳥の手羽先と大根の煮込み」は今日はじめていただいたが、食材に味がしみていて、故郷（静岡）の味付けに似た濃い目のだし＋しょうゆ味に、なんとも言えずホッとする私。
串焼きももちろんおいしいけれど、親子丼はさらに絶品！ ランチにいたっては親子丼しかメニューがないので、お店に入るとたしか自動的にオーダーが入り、ぷるぷるの卵に閉じられた汁だくの親子丼が出てくる。 今日はおなかいっぱいになってしまったから、今度は親子丼を食べに行こう。
| 住所 | |
| TEL | 03-3545-6178 |
| 営業時間 | 17:00-（L.O.23:30） |
| 定休日 | 日・祝 |
| メモ | --- |
| link | http://www18.ocn.ne.jp/~bunbuku/index.htm |
日曜なので、銀座・築地・月島・勝どき近辺のホームタウンは、なかなか静か。 遅くまで営業している店舗は少ない。
あまりの寒さに、外に出なくてもいーんじゃないかと思ったが、月島に繁盛していていつも入れないというお店があると聞き、ひとまず行ってみた。
『魚仁』。 倉庫の片隅で、改築したとしか思えないハコに、昔の学校や公民館にあったようなパイプの長机、そしてパイプ椅子がずらーーっと並ぶ店内。 正直、ここの席が空いてなければ、別の店に行ってもいいかなと思いつつ。 でもギリギリ２席空いており、相席でぎゅうぎゅうに詰められた。
入ってみると、掘っ建て小屋を無理やり店にしたような、雑多な雰囲気。 これでなぜ、繁盛しているのか？
疑ってかかってたが、注文すると飲み物も食事も、ほんの３分もすれば到着する。 これはすばらしい！ さらに、出てきた刺身盛り合わせは、、、
こんなにデカイ！ しかも、ネタはちゃんとしてる。 今日は帆立、赤身、トロ、スズキ、トリ貝の５種だったけど、日によって違うらしい。 お世辞にもきれいに盛りつけられているとは言えないけど、味がよくコストパフォーマンスも非常に良い！
魚料理がメインで、煮付け・塩焼・刺身・串焼・・・
飾りや盛り付けや、青物を乗っけるなどというセンスはないものの、 激ウマ！ 適当に切った刺身がごろごろしているだけだが、これまた相当おいしい。 日曜の月島とは、思えないな。。
なまこ酢も、あら汁も、さざえのつぼ焼きも、ほんとにそのまんま飾らない料理がドーーーンといさぎよく出され、非常に気分が良かった。
滞在時間１時間半ほどの間に、お腹いっぱいになり４杯ほど飲んだが、一人3,000円ほどしかかからなかった。 驚異的！人気の秘密がちょっと分かった。
「土曜の築地はおもしろい！」
ということで、また今週も昼前から築地をぶらり。 目的は、妹が行きたがってたラーメン屋さん。
築地場外市場をジグザグに歩いていたら、美味しいお魚の西京漬やさん『味幸堂』を発見。
味見なのに量は惜しみなく、しかも手で食べさせられるという、このざっくりした感じがいい。 あまりに身がふっくらしていて美味しかったので、1 パック即買い。 すぐ食べきれなくとも、1ヶ月は冷凍で持つとのこと。
購入後になっておやじさんが、「実は安住アナが、番組でご飯もって食べに来たことがあるんだよっ。」と。 それは普通営業トークではなのか？！（笑） ま、いいか、どのみち買ったから。
| 住所 | 東京都中央区築地 4-13 (※だと思う） |
| TEL | 03-3545-6178 |
| 営業時間 | --- |
| 定休日 | --- |
| メモ | 日鯛西京漬 3切 1,200円 |
| link | --- |
続いてぶらぶらしていると、美味しそうなホタテ貝が、網の上でグツグツいってて、思わず「ひとつください！」。
で、3分くらいして、できあがった500円のホタテ焼きが、これ↓
身がブリブリしてて食感がいいのと、ちょっと濃い目の汁に、ほたてのエキスが凝縮されていて美味しい。 そんなこんなで、ラーメン屋さんに行く前にお腹が50％満たされ、かなり満足！
※店名忘れ。
ちなみに、家でのご飯用に、卵焼きを買っていこうと思ったが、同区域内に４軒ほどある卵焼きやさんのうち、アニー伊藤の店『丸武』だけは相変わらず売り切れが早い！！ 結局買えなかった。 来週来よう。
先日、友人に誘われて久々に新宿へ。
ライブ見ながらご飯でも、ということでカジュアルなイタリア料理やさん『Claudia（クラウディア）』 に行った。
前にBossa バンドをやったことがあったので、Bossaを聴きたかったが、生憎日程が合わず、今回は（確か）横浜のコンチネンタルホテルで演奏しているというトランペッターが来られたJazzライブの日に。
20席くらいしかない小さな店内なので、普通にガヤガヤご飯を食べながらBGMのように聴けるのが良い。
肝心のご飯は・・・というと、
イタリアワイン＋目の前の釜で焼く「しらすのピザ」が最高に美味しい！ 最初はかなり疑ってかかったものの、しらすの塩分が絶妙にパン生地とマッチしていて、ファンが多いってのも納得。 もう1回食べたい。今度はBossaの日に！
| 住所 | 東京都新宿区新宿3-8-4 |
| TEL | 03-3353-8636 |
| 営業時間 | よく分からない； |
| 定休日 | よく分からない； |
| 席数 | 20席くらい |
| link | http://www.claudia-vino.com/ |
盛岡ではかなり有名な冷麺のお店『ぴょんぴょん舎銀座百番』 。
盛岡以外では、川崎と、ここ1年くらいでできた銀座店の2店舗しかないようです。
カレーを食べてまだ2時間しか経ってないというのに、休みとなると、なんでこうもおなかが空くんでしょうね・・・。ついつい食べに行ってしまいました。いつもは長蛇の列ですが、今日は幸い年末ということもあって待たずに入れました。
こしが強い麺と、辛いもの好きな私には、かなりのヒットでした！辛さも4段階から選択できるので、辛いのが苦手な人も大好きな人も良いと思います。
ついでに、地ビールも飲んできました！昼ビールは鉄則w
また並ばなくてよさそうな時に行きます。
| 住所 | 東京都中央区銀座4‐4-1 |
| TEL | 03-3564-1963 |
| 営業時間 | 11：00～23：00（L/O.22：30） |
| 定休日 | なし |
| 席数 | 10席 |
| link | --- |
先週同業の方にご紹介いただいたのがこの焼き蛤のお店『青山八番』
。
青山ツインタワーの裏路地にある、こじんまりした素敵なお店です。
黙っていると、テンコ盛りの焼き蛤が出てきて、
ストップをかけないと、つまみがずーーーーーーーーっと蛤！
とはいえ、もちろんメニューはありますが、ガッツリ食べるご飯ものは少なかった気がします。
飲むことが好きな方、ぜひ焼酎で。 焼酎＋蛤、最高でした！
| 住所 | 東京都港区南青山1-2-19 |
| TEL | 03-5772-3240 |
| 営業時間 | 11：30～14：00、18：00～23：30 |
| 定休日 | 土曜ランチ、日曜、祝日 |
| 席数 | 24席 |
| link | --- |
昔、高校の時だったと思います。
地元：静岡駅にできたばかりの神戸屋に立ち寄るのが、小さな楽しみでした。
家に帰れば、もちろん食事は用意されているけれど、実家には（今思えば幸せなことですが）出来合いの食べ物がほとんど無かったので、たまには調理パンが食べたい想いにかられ、家とは反対方向の神戸屋に立ち寄っていたんです。
その時見つけてハマっていたのが、このパンプキンの餡がはさんであるソフトクッキー『ハロウィンクッキー』。
大好きでした。 ハロウィンの時期になると、毎年必ず神戸屋に駆けつけて行きました。
それがある時、大学の途中だったか、住む場所も変わっていたので調布の神戸屋に行ったり、環八沿い（世田谷区だったと思う）の神戸屋に行ったりしてみたけれど、ぜんぜん『ハロウィンクッキー』に出会えず、それでも毎年毎年思い出したように、この時期になると必ず探しに行ってしまう私。 もう、諦めていました。
・・・が！発見したんです！今年！
復活したのか、私が行っていた店舗には無かったメニューなのかは、定かではありませんが、渋谷駅の銀座線入り口にある神戸屋で発見したんです。
ちょうど、体調が悪くてフラフラと早帰りした日。 神戸屋がopenしていること自体久々で、気になってみていたら、あったんですよ！！
感動、感激！
当然買いました。
しかも、2個。
しかも、両方自分で食べる用（笑）。
もっと固かった印象があるのに、やわらかい。
もっとかぼちゃの味が濃かった気がしたのに、ちょい薄い感じ。
大学時代から、既に6-8年ほど経過しています。
私の味覚も変わったのかもしれないですね。
それにしても、体調を忘れて、あまりに感激して子供みたいにはしゃぎ（一人でｗ）、クッキーを割らないように満員電車で大事に大事に持ち帰り、袋に入れたまま2日間眺めてました♪ﾌﾌ
今日食べちゃったけどね♪
あー懐かしい！これが買えたこと自体が嬉しかったです。
# 味の感想が無くて、すみません。。
日曜の夜は、19-20時くらいに早めの夕飯を済ませ、家で仕事の準備をするのが習慣。 今日も20時までにはご飯を終え、食後ほとんど会話もせずひたすらPCに向かっております（⇒実は根暗ですw）。
たまに日曜夜チャリチャリっと自転車で食べに向かうのが、ここ『家家厨房 銀座店』 。 先週も行きました。
先日までずっと 『イエイエ』 だと信じて 『イエイエ』 と呼んでました が、そんなワケはなく、正式名称は 『ジャージャーチューファン』 らしい.。。恥ずかしい（笑）
近所に買い物にいく主婦、くらいの酷いありさまで行ったこともありますが、幸い、簾で隣席と区切られているので、周りを気にせず食事ができるのが良いです。
# 注：そのための簾（仕切り）ではありません
700-900円くらいの単品を軽くつまんで、ビールで小1時間ほど。 サクっとディナーにはもって来い！！・・・と、私はこんな使い方をしていますが、味は当然美味しいです。 スパイスのきいた「家家式麻婆豆腐」 は、辛・旨いもの好きな私好みの一品。 ほかにも空芯菜などを使ったごく一般的な炒め物が、美味しくいただけるお店です！
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