ママとこどもの収納・お菓子教室 ー滋賀からお届け ライフオーガナイザー®️×パティシエ -atelierplus+

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  アトリエプリュ+ かのえつこ


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「写真整理できてないから、写真撮るのも、なんか最近億劫で~~~。」

 

先日、写真整理講座にお越し下さった受講生様が、こんなことをおっしゃっていました。

 

 

わかるーーーーーーーーーーー!

 

実は、写真整理の講座に来て下さる方の半分くらいは、同じことをおっしゃっているのです。

そして、私にもそんな時がありました。

 

 

でもね!

講座が終わるころには、こんな風におっしゃるのです。

「写真撮るの楽しくなりそう~♡」って。

 

 

クロ―ゼットにパンパンに詰まった服を見ていると、なんか、もう何を買ったらいいのか、どうアレンジしていいのか分からなくなるのと同じだと思うのです( ˊᵕˋ )

コーディネートがいくつか決まって、ステキイメージができるクローゼット(お気に入りショップの服売り場とか!)からだと、これにアレを合わせてみようかな・・・って他のアイテムも買い足したり、試してみたくなってくる!ワクワクする!

 

 

写真も同じ。

いつも、ピースの写真。アップの写真。見せたくなかったいろいろが写り込んでいる…などなど。

これでは整理していても、もしかしたらアルバムを見返してもワクワク感が生まれないかもしれません。

だから、写真整理講座の中では、思わず写真整理したくなるような「なんかちょっとステキ」な写真を撮るポイントもお伝えするようになりました。

 


例えば
こちらは先日のお菓子レッスンの様子↓
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男子ふたりの楽しそうな表情を覗き込んだ角度から激写ー!
してみたり♡

{4DFAAACA-528B-427B-9A02-60BB99341DFC}
頑張ってるこどもたちの姿を見守ってるママ目線で写真を撮ってみたり( ¨̮ )❥︎❥︎


どんなアルバムにしたい?
なんのために写真のこすの?


こんなことを紐解きながら、写真の整理を進めたら、私もいつの間にか写真の撮り方まで変わってきました。

だけど、実は写真を撮る枚数は減ったのです。

おかげで、写真整理も少し楽できるように。




これ、お伝えするようになってから、写真整理の目標が定まった!なんて方も増えました。

「こんなアルバム作りたい」

「これなら、フォトブックも楽しく作って見れるかも!」

ご感想をいただけるようになりました。

 

 

せっかくなら素敵に思い出を残したい。

でも。

それって何のため?

だれのため?

どうしたい?

 

 

 

どうせやるなら、楽しくやりたい!写真整理。

すっきりしたい!

時短したい!

 

皆さんのいろんなご希望が、かたちになる写真整理のやり方、一緒に見つけていきましょう。

毎回好評の少人数講座でしっかり・みっちりアドバイスさせていただきます!

 

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皆さまもご参加、お待ちしております~!

 

 

 

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パティシエとして約10年勤務したのち、出産とともに退職。子育ての毎日の中、「毎日を楽しく、笑顔で過ごしたい。今しかないこどもとの時間を大切にしたい。」ー気持ちの心地よさ、効率のよさ、自分に無理をしない暮らしのためにお片付けをはじめました。暮らしの動線・お片付けのクセに着目した”ゆるーくラクちんな収納”で暮らしを楽しみながら、おやこがHAPPYになる暮らしづくりを収納・片付け・インテリアとお菓子づくりでサポートしています。 
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来週のバレンタインデーに向けて、レッスンが続いています!

お菓子作り初体験❤のお子様も多い”こどもスイーツレッスン”や、大人向けの”ベーシックレッスン”に、ママサークル向けの出張レッスンなど…

 

何度もご参加してくださっている方からも、初めましての方からも

「えー!こんなやり方でいいんだ~」

「この道具使えるね~」

「ここがポイントだったんだ~~~~!」

 

たくさんの  「 !!!! 」 いただきました。

 

 

お菓子作りって、ハードル高い!と思われがち。

専用の道具や材料が必要ですしね。

 

だから、いつもいつも、わたしがレッスンでお伝えすること。

それは、お菓子の作り方やテクニックに加え、

お菓子づくりのハードルを下げるポイントだったりします。



お菓子教室をしたいと思った私が、ライフオーガナイザー®️として片付けサポートの仕事もはじめたのは、お菓子づくりのハードルを下げたかったから。


お菓子づくりを自宅で気軽にチャレンジできるキッチンづくりー

こどもが小さくても、お菓子づくりが楽しめる時短ポイントー

こどもと一緒に作るときの「ひっちゃかめっちゃか‼︎」感がなくなる段取り術ー

キッチンを占領しがちなお菓子づくりの道具との付き合い方ー


こんなことがクリアできなくちゃ、忙しいママたちはお菓子づくりなんて 楽しむ余裕を持つのは難しいから、ただ作り方・技を紹介するだけではないお菓子教室を開きたいと思ったのです。


それは、レッスンで作るお菓子をおうちでも作っていただける再現性につながるからー( ˊᵕˋ )


 

だから、私のお菓子づくりには お片づけ要素が切っても切れないのです。



「お菓子教室も片付けの仕事もやってるの?

すごーい!」と、お声をかけていただくことも多い私ですが、キッチンの片付けや家事時短の仕組み・時間づくり…ライフオーガナイズができているから、お菓子教室も開催することができています。



やりたい事ー私の場合はお菓子づくりをするために片付ける。ライフオーガナイズは必要不可欠!




先日、2月4日は立春でした。

新しいこと はじめるのに、最適ですね。


やりたい事、今度こそやりきれるように!ライフオーガナイズから始めてみるのもいいかもです。

3月3日、横浜でわたしの所属するライフオーガナイズオフィス・ スマートグループのイベントが開催されます。

詳しくは、スマートストレージ鈴木尚子のブログをご覧ください→→

https://ameblo.jp/naowr/entry-12350844956.html




横浜は少し遠い…

お菓子づくりにも興味ある…

そんな方は、アトリエプリュ+のスイーツレッスンにお越しくださいませ♡

ただいま、3月・4月のオーダーケーキの個人レッスンのお申し込み受付中です。

{64FABE28-67D0-4954-94A5-9DA305DF04FB}

また、4月からは基本のバースデーケーキを自分で作れるようになっていただく3回講座を開講します。
ふわふわスポンジ作りから、生クリームをつるんと塗るコツ、かわいいデコレーションの仕方までお伝えします。シンプルだから、アレンジOK。
大切な人との特別な日を彩るケーキがかんたんにてづくりできるようになる講座です。
日程等、詳細は3月初旬にお伝えします!
{50AB706C-699C-42D3-AAD7-594BB3FD959F}

ご案内まで、少々おまちくださいませー。

 

 

 

 

 

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バレンタインがちかづき、美味しいチョコレートに誘惑されまくりのわたし。

でも、家で食べたいのは、ごくごくシンプルなお菓子だったりします。


また食べたい♡と思ったらパッと作れるかんたんなもの。


溶かしたチョコレートをかけるだけでできる”チョコいちご🍓” もそのひとつ。




かんたんなので、レシピを語るまでもないのですが、ちょっとのポイントを抑えるだけで もっと美味しくなるので!

ご紹介してみようとおもいます。



─︎─︎─︎─︎─︎─︎─︎─︎─︎

🍓×🍫recipe

パリパリ薄がけ♡

チョコいちごのつくり方

─︎─︎─︎─︎─︎─︎─︎─︎─︎

いちごに溶かしたチョコレートをかけるだけですが、もっと美味しくなる「ひと工夫」を♡

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_____

ポイント①

いちごは洗ったら、キッチンペーパーで包むようにして、やさしく水分拭き取ります

チョコレートに水分がはいると、チョコレートの状態が変わってしまいます!

_____

ポイント②

いちごは常温。冷たくないものを使いましょう。チョコレートを薄くかけることができます

_____

ポイント③

余分なチョコレートはよく切ってから、かためます。チョコレートに🍓をつけて引き上げて…を数回、手早く繰り返すことで、溶かしたチョコレートがいちごについたチョコレートを引っ張ってくれて 薄がけ状態にしてくれます( ˊᵕˋ )

_____

食べる時は、冷蔵庫から出して5分くらい常温に置いてから食べると美味しいよ♡

これは王道に美味しいヤツ!バナナやマシュマロ、お好きなお菓子🍪につけてたべてみてね!


 

 

 

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お菓子作りのチョコレート、なにを使いますか?

チョコと言ってもいろんな形状・種類のものがありますよね。

その中から、私がレッスンでもおすすめしているチョコレートをご紹介したいと思います。


お菓子作りするから「製菓用チョコレート」として販売されている割チョコをご利用いただいてももちろんOKですが…

硬いチョコの塊を包丁で刻む作業というのが、私はあまり得意ではありません。
ましてや、こどもがやるなんて危なすぎる!!と、思うのです。

 

それに、細かく刻んだチョコは溶けやすく、あったかいこども手に触れるとじんわり溶けて、服に、テーブルに、顔に、家中にべたべたついてしまう確率大→掃除しなきゃ~~~。洗濯落ちるかな~~~。

 

はぁーーーーーー。
チョコレートは(お菓子作り)めんどう~っ。

 

 

そうなってしまうと、お菓子レッスンをしている私としては、悲しいのです( ˃ ⌑︎ ˂ )


なので、チョコレートストレスをできるだけなくしたい♪

 


そんなこんなで、チョコレートのお菓子づくりのハードルを下げるための、こどもの手作りにおすすめのチョコレートは…


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スーパーで買えるふつうの板チョコ!

 


板チョコは、そのまま食べて舌の上でじんわりとろけていくように、真ん中が薄くなっています。

口の中で溶けるくらいなので、温めればかんたんに溶けてくれるから、わざわざ細かく刻むなんてめんどーなことはしなくてOK!


手でパキパキ割砕くだけ。



しかも、板チョコは重さが決まってます。

メーカー・種類にもよりますがだいたい50gです。これを利用すれば計量の手間も省けちゃう!




チョコの選び方、ひとつでチョコレート菓子の手作りが格段に楽になりますよ〜( ˊᵕˋ )♡



私のレッスンでは、できるだけ専門店でなくても、ス―パーで手に入るものを中心に材料選定をしていくのですが、チョコレートも然り!です。

また、レシピも市販の材料 使い切りできる様なもので、計量の手間を少なくしています。また、材料残りで、キッチンの貴重なスペースを奪わないようにーなんてことも考えてます。



それもこれも、できるだけかんたんにお菓子づくりを楽しんでいただきたいなー♡

お菓子づくりのハードルを下げたいなー♡

また作って見ようって思っていただけるかんたん美味しいお菓子にしたいなー♡

と、思うからです!

 

 

 

 

現在、滋賀県内のフリーペーパー ピースマムさん主催のイベントにて親子参加OKのお菓子教室を開催させていただいてます!かわいい親子さんや、幼稚園にお子様見送ってご参加のママさん、妊婦さんまでご参加いただいてます。


残る2回も、現役ママさんのお菓子づくりのハードルが下がるように、楽しくお伝えしてきます!


先日のレッスンの模様はピースマムさんblogにてご紹介いただいております❤
▶1月23日(火)第4期ママフレサークルの1回目を開催しました!

 

 

 

 

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こどもの成長は早いから、洋服がサイズアウトしちゃうのもあっという間ですよね。

ーサイズアウトした洋服、どうされてますか?

 

「弟や妹のためにとってます!」

「お友達に回します」

という方が大半!?

 

「そういえば、タンスに眠ったまま…かも!」

「いつか使うかも!」

「ぜーんぶ思い出。捨てられない~~~」

片づけの作業や講座のお客様にも、このタイプの方はたくさん!

 

 

でも、気持ちわかるんですよね、

私も「捨てられない母」の方なので。

 

一応、思い出ボックス作ってますが…

箱のサイズ、おっきいです!!

 

 

下の写真右側の赤のドット柄の箱が、服・おもちゃ・作品などの思い出BOX。

左側のバンカーズボックスは写真。

▲ムスメ、学校の宿題で自分のおいたちをふりかえり中です。

 

 

はじめて買ったムスメのための服(肌着)、お気に入りだったエプロン、靴下、おもちゃ、ムスメお気に入りの絵本。

毎日洗濯して、毎日でも来ていたムスメお気に入りの服(しみだらけだけど!)

私のお気に入りでよく着せていた服、、初めてのスニーカー。

どこに行くにも持っていたぬいぐるみ。

特に、思い出深い 思い出のものだけを厳選して保管しています!

箱のサイズは大きいのですが、「ここに入るだけ」と決めて、

入らなくなってきたら、見直し。

1年に1回は見直し、厳選しているとは言え・・・ やっぱり多いのかな?

これでも、結構厳選したんですけどね…

 

 

そんな「思い出大事にしたい」「捨てられない系」の私ですが、姪っ子ちゃんがムスメの着ていた服を着てくれているのを見ると嬉しいと思うことが増えました。

 

自分だけの宝物にして箱の中で保管しておくよりも、もっといい❤と思える方法に出会えたから、姪っ子ちゃんや知り合いに譲ることができるようになった今日この頃です!

今回の見直しで、これまで保管していたもののなかからも数着を姪っ子ちゃんにあげることができました。

 

 

 

 

サイズアウトしたこども服。

残しておいたって着れないから不要かもしれません。

でも、少しでも手元に残しておきたい!と思うのならば、無理して慌てて手放さなくてもOK!

時が経ちー

私のように、大事な服を着てほしいなと思える方に出会えたら自然と手放せるかもしれないし。

その時を待ちましょう!

無理して手放さなくてもいいとおもう。

 

 

ただ、ひとつだけ守っているルールがあります。

見たいと思った時にすぐ見れるようにしておく!

 

全部を残しておくと、ぱっと引っ張りだせないから、あれもこれも!と残しすぎないようにしていますよ。

 

 

私にとっての「大事」は、すべてを残すことではなく

「大事」な物を大切にしまっておけることなので。

 

あなたにとっての「大事」は何でしょう?

この質問に答えられたら、残しておく思い出服の量も決まってくるかもしれませんよ~!

 

 

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パティシエとして約10年勤務したのち、出産とともに退職。子育ての毎日の中、「毎日を楽しく、笑顔で過ごしたい。今しかないこどもとの時間を大切にしたい。」ー気持ちの心地よさ、効率のよさ、自分に無理をしない暮らしのためにお片付けをはじめました。暮らしの動線・お片付けのクセに着目した”ゆるーくラクちんな収納”で暮らしを楽しみながら、おやこがHAPPYになる暮らしづくりを収納・片付け・インテリアとお菓子づくりでサポートしています。 
滋賀・京都・大阪を中心に活動するスマートワークススタッフとしても活動中です!

 


 

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