久しぶりに一心鍋です～！！やったー！！！
前回は１年くらい前の宴席
でした。
上司以下、総勢８名の大所帯でやってきましたー！
いやぁ、一心鍋久しぶりに楽しみ～♪
では行きますよ、魅惑の一心ワールドへご招待～♪
まずはお通し。
これがすでにめちゃめちゃウマイ！！
ホルモン・・・なのかな。
ピリ辛の深い味わいでおつまみとしては最高！！
速攻で焼酎にチェンジです。
焼酎は今日は芋焼酎～。黒カメってヤツです。これもうまい！
ふふふっ、生レバー！！バー！！
いひひひひっ！
うふふふふっ（狂）！！
これを塩ごま油でいただけば、ソイツはもうやっぱり・・・（絶句）！！
テュルルルッ～！！！
趣向を変えて、こちらは生レバーの味噌和えってヤツ。
これはこれでまた新しい世界ですな。
とにかくお酒はガンガンといってしまいますね。
先輩の好きな生センマイ！！
やっぱこーゆーのもいいね～！！
出ました、待ってましたよ、ユッケ！！！
ふふふふ・・・いいよ。
そりゃぁ、いいよ、ユッケ。
いつも思うのですが、京都ってのは実は焼肉屋さんのレベルが
非常に高いんですよね。
なぜなんでしょうね～。
出ました生タン！！
かなり薄いですが、こんなのもいいですな。
しかし、メインの一心鍋はまだまだだというのに、
すでに盛り上がりはほぼ最高潮！
いよいよの名物・一心鍋を前にして、
口直し用のお供のキムチを頼むと、程なくしてやってまいりました・・・。
ザザーん！！これぞ名物・一心鍋！！
ものすごくパワフルな画でしょ？
このオリジナルの鉄板鍋だからこそなせるワザですね。
１回分ずつ中に落としていくわけです。
というワケで、ホント久しぶりの動画をどーぞ。
グツグツ感伝わりましたでしょうか？
たまらないでしょう、えぇえぇ、そうでしょう、そうでしょう。
うまそーでしょ？
だって、そりゃぁ、うまいですもん！
↑キャー、ヤなやつ！！
最近流行りの酒リーマン流「湯気カット」！
この立ちのぼる湯気と沸き立つ秘伝のスープの画は殺人的☆
いやぁ、こんな風にアップしてる自分も思い出してヨダレ状態です・・。
ほら、一緒に食べましょうよ。
普通のお鍋に見えますが、
この韓国風アレンジと京都ならではの奥深いアレンジが
ひとつのゲージュツに結晶化しているワケです。
コイツはうまいといより、なんかスゴイッ！
もちろん酒は止まらない！
食べれば食べる程、もっと食べたくなる・・・
なんという、恐ろしい味付け。
続いてホルモン追加しちゃいましたよ～！！
ホンモノの牛がうまいということはイコール ホルモンがうまいということ。
なぜ京都がという勝手な疑問はさておき、
いいじゃないのウマければー♪
最近、「酒リーマン」がバレバレで、上司やら先輩やら、
いじられ放題です。。
あやうく本名まで告発されそうなところ、
なんとか編集でつなぎ合わせております・・・。
ふふふふ。。。
フラッシュで、また一味違う姿が映ってますね。
一見、海鮮アジェのような韓国チゲに見えますが、これまた違う！
確かにちょっとしたピリ辛はあるのですが、なんとも奥深い味わい
ほら、ホソが笑ってるでしょ？
味？
もういうまでもありません！
もうほかのメンバーは放って、勝手に感動してる酒リーマンです。
だって、うまいよ、そりゃ、
ギャーハッハッハッ！！
ついにうどんまでーーーーーーーー！！！
あんだけの食材が否応なしに出しまくったダシ。
うまいに決まってるじゃないの！
しかもそのスープを吸い込んで、その本来の個性よりも
見事に役割を知って変わっていくうどんたち・・・。
ヤバイよ、これは。
炭水化物の小手先でない攻撃が始まったよ。
うどんをたいらげれば、そこには・・・・
いろいろ編集しちゃったんでバラバラですが、
このおじやのできるまで、見ていただけました？
ロッテリアネタも含めて（笑）
たまらん！！でしょう、もう声も出ないですよ、自分のことなのに！
こうして、生まれたおじやさん。
お酒で飛ばすボクらにはお腹いっぱいですが、
本当にうまいものに敏感なボクらのアンテナは絶対外さない
このねっとり感＋さっきまでの食材たちの複雑なシンフォニー！
ないよ、雑炊は雑炊でもここまでのおじやは！
満喫・・・。
この後、さらに飲むとは想も像してないボクらは、
もう幸せな終了モード。
さすが、一心さん！！
ところ狭しと芸能人の色紙やら写真がいっぱいで、
その全国区な人気ぶりがうかがえます。
宮沢りえちゃんの屈託のない笑顔な写真が印象的でした。
ごちそうさま～！！
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焼き肉 一心鍋 一心
京都市左京区北白川久保町
075-721-8989
http://www.a-dos.ne.jp/gourmet/isshinnabe/