One Roomの教室に興味をお持ち頂きまして、本当にありがとうございます。



・ラテアートにチャレンジしてみたい。

・将来カフェを開きたい。

・色んなワークショップ、様々な体験をしてみたい。



One Roomでは、家庭用の機材を使用しながら、「手作りの空間で本格的なモノを作る」をコンセプトに教室、ワークショップを開催しています。


また、大阪、関西を中心にラテアートの教室、出張も承っております。


是非、One Roomという小さな空間で、広い世界をお楽しみください。







One Room の教室

・ラテアート
・カフェスイーツ
・アイシングクッキー
・手作りパン
・デコ巻き寿司
・キャンドルアート
・チョークアート


One Room 教室の日程

教室の日程はこちらをクリックしてください↑





One Room

〒532-0011

大阪市淀川区西中島6-5-13

新大同ビル 1階店舗



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久々にピーベリーの豆を仕入れましたっ。

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今から焼くのが楽しみですっ。

ブラジルショコラ ピーベリー。

コーヒー豆は通常1個の実の中に2個の種子が出来るけど、しかし2個出来るはずの種子が1個しか出来ない場合があり、この種子は通常より小さく丸い形状となり、通常の豆を『フラットビーン』(平豆)と呼ぶのに対し、これらは『ピーベリー』(丸豆)と呼ばれているこの豆。

焙煎始めた時に、よく入門でピーベリーをよく焼いていましたっ。

基本に戻る大切さ。





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7月のキャンドルアート教室のご案内です☆


6月は全時間帯が満席になりました大人気のキャンドルアート教室☆彡☆彡



■7月のキャンドルアート





夏!!アロマシェルキャンドル!!


6月に引き続きシェルをテーマにしたキャンドルを2点製作して頂きます。


ちまたで話題のクラッシュシェルも2型とも使用します。





⚫︎⚫︎⚫︎アロマシェルボトルキャンドル⚫︎⚫︎⚫︎







涼しげなジェル×シェルで土台をつくり、上の部分はソイワックス(天然ワックス大豆)に香りを付けてそそぎます。


ジェルの中にクラッシュシェルも閉じ込めるのでキラキラ美しく、クリアと乳白のツートンがおしゃれな一品です。


※瓶のデザインは変更する場合がございますのであらかじめご了承願います。







⚫︎⚫︎⚫︎棚おきミニシェルサシェ⚫︎⚫︎⚫︎







香りを付けたロウを貝殻に流し込み、シェルやパール、キラキラ美しいクラッシュシェルで自由に装飾して頂きます。


灯さない香りをお楽しみいただく棚おき用のサシェです。



◆ラテアート体験付き
◆ランチ・スイーツ・ディナー付



是非お気軽にご参加くださいませ☆

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こんばんはっ!

7月のパン教室のご案内ですっ☆

7月は、オレンジ味とレモン味の爽やかなパンを3種類作り方を学べますっ☆


⬛️クリームチーズとオレンジピールを入れたパン。

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⬛️爽やかなレモンクリームをのせて焼いたパン。


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⬛️アールグレイのパンにレモンアイシングのパン。

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いつも通り、アレンジもしっかりお伝えします。
暑くて食欲の落ちる季節、爽やかなパンで乗り切りましょう!

冷やして食べて頂いても美味しいです(^^)

是非お気軽にご参加くださいませっ☆

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☆ラテアート体験付き
☆焼きたてパンプレート付き




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焼いても焼いても間に合わない、嬉しい悲鳴を、身体の悲鳴が追い越しました。(笑)

教室の合間を縫って焙煎焙煎。

昨日は、カフェを開けて以来、一番売上が高く、ぼくは頑張ってお客さんに水を運んだり、席番を間違えないように料理を運んだり、水がなくなった人に、お水をお入れしましょうか?とか言ったり、バリスタが作るラテをこぼさないように運んだり、お会計を頂いた時に、またお願いしますって言ったり、なんせ誰が見てもわかるくらい第一線で活躍しました。

要するにホールです。

さ、今日もあと少し、頑張ろう。

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こんばんはっ☆
 
7月の教室の日程をアップしましたっ!

少しずつ、各教室の詳細もアップしていきますっ☆

7月もどうぞよろしくお願い致しますっ☆

 

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こんにちは!

明日、明後日はラテアート教室ですっ☆

また、来週からランチの新メニューが加わりますっ☆

【野菜とアボカドの照りたま丼】

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五穀米に、白ごまと刻みのりと大葉を添えて。

甘い炒り卵と、照り焼きチキンをのせて、アボカドと野菜たっぷりをのせた、栄養たっぷりのカフェ丼ですっ☆

ビジネス街なので、毎日12:00~13:30は混んでいますが、ランチは15:00までやっていますので、是非お気軽にお越しくださいませっ☆

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OneRoomCafeスタッフ、メインはキッチンだけど、ラテアートも勿論練習中っ☆

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今日からリーフの練習に入りましたっ☆

成長が楽しみっ☆


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朝の風はとっても気持ちいいですね!ってノリで、本日よりOneRoomCafeにてモーニングを始めました!

8:00~10:30で、自家製パンと、自家焙煎コーヒーで、シンプルなモーニングセット。

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ほぼ案内もしてなかったので、今日からさらっと始めましたが、何と2組様、入店ございました(笑)たった2組?と思うかもですが、僕にとっては快挙です、間違いなく快挙。(笑)


本日2組が、一カ月後には3組になってて?来年には?という、単純計算を指折り計算して、老舗への道を歩み始めました(笑)

いやでも、本当に素直に嬉しいです。

コーヒーで、1人でも多くのお客さんを喜ばせることができたというお店の軸。

毎日コツコツ、コツコツ、積み重ることが、いつかしっかりとした店の基盤となる過程を、日々楽しんでいこうと思います。

と言いつつ、身体がもちません、とか言って来月くらいにモーニングやめてたらすみません(笑)

明日も頑張ろう。(笑)

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