日々色々

誰も知りたくない、わたしの日々色々。

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テーマ:
わたくし

お鍋が好きでしてね。

我が家では

一年中お鍋が登場します。


昨日もお鍋♪

題して

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秋のお鍋

きのこを沢山入れたってだけなんですがね。

美味しいおダシがあれば

簡単に美味しいお鍋が完成。

昨日は

こちらを使いました。

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貝の鍋だし。

シンプルだけどしっかりしたおダシがでているので

これだけで絶品お鍋が完成しました。

具材は

舞茸
えのき
白菜
もやし
ねぎ
豚肉

きのこの味がしっかり味わえる絶品鍋。

お肉なくてもよかったかも?と思えるほど

野菜が美味しかった!


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