Cana's RADIO CAFE vol.1~BARなのにCAFE!?~
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11/9(月)23:30~in井の頭公園SubLime
m:…この前、喋って帰って、何喋ったかな?って思って。
大丈夫かな?って思ってたんだよね。こんなこと言ってたんだ?みたいな。
結構…結構喋ってたと思う
c:一時間くらい、なんだかんだ喋ってて…
(お待たせしました、こちらお通しの酒盗です。
上の花みたいなピンク色のは食用ではないので、よけてください)
m:しゅとうだよ。酒を盗むと書いて。
k:酒盗って何のことなんすか?
m:なんかね、お酒を盗んででも飲みたくなっちやうみたいな…ストーリーがあったはず
k:塩辛とか…料理名で酒盗って言ったら、なんのことなんですかね、臓器?
m:ああ~そっちね。これはカツオでしょ?
k:カツオの酒盗ってことは、カツオじやない酒盗もあるってこと?
m:ああ~どうなんだろうね
C:調べるわ、気になるし。(携帯からネットで調べる)…
「酒盗とは、カツオの内臓を原料とした塩辛である」だって!
k:ああ、カツオなんだ
m:じやあイカは永遠に酒盗とは呼ばれないんだね
c: 「土佐の名物正徳2年、1712年頃に出版された百科事典にすでに酒盗という名称がみられる」
m:江戸時代だね
c: 「これを肴に飲むと酒がすすんでしまい、盗まれるように酒がなくなっていく。
あるいは、酒がなくなったら盗んででも飲みたくなるから。とも言われている」
m:当たったなあ~
k:さすが
m:俺、適当だったんだけど
C:え?(笑)
「内臓に含まれる消化酵素によって熟成し、よく熟れたものは茶漬けにするととろけるほどになる」
m:ああ~うまいだろうね
C:おいしそう。よかった、ひとつ賢くなった…こういうのも、録っておくと覚えるんですけどね
m:そうだね
Cana's RADIO CAFE vol.1~BARなのにCAFE!?~1
cana×Lilly me 10/17(土)16:00~ in 渋谷ルノアール 1
cana×Lilly me 10/17(土)16:00~ in 渋谷ルノアール 2
cana×Lilly me 10/17(土)16:00~ in 渋谷ルノアール 3
cana×Lilly me 10/17(土)16:00~ in 渋谷ルノアール 4
cana×masterpiece(×神谷洋行)「YOUたち、出ちゃいなよ!」