これで「くきぜん」と読むのらしい・・・・・。

小樽の寿司屋でミシュランの星を貰った二軒のうちの一軒だ。

今回の昼食はここで頂くことにした。

     $マルチの雑記帳-寿司1

小樽駅からテクテク歩いて予約の時間丁度に到着。

店内は入って右手にカウンター8席程、左側に小上がりが4テーブルほどの規模。

握り手がご主人一人だけの様子なので、満席になるとちょっと難しいかと思ったが、手際が良いのでなんとかなりそうな雰囲気だった。

実際、飛び込みの客は人数を考えながら受け入れたり断ったりしていた。

          $マルチの雑記帳-寿司2

さて、私達はお奨めの限定メニューを3900円でいただいた。

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全12貫の寿司は驚きの美味しさ。

あんまりのコストパフォーマンスに、つい蝦夷アワビの刺身も注文した。