麦のわのブログ

～種からはじまるパンづくり～　
小麦を無農薬栽培で育ててパンをつくろう！
　
主な作業は
種まき→　麦踏→　中耕→　収穫→　脱穀→　乾燥→　製粉→　生地こね→　パン焼き
約１年間にわたる長丁場のイベントです。