GWいかがおすごしですかー？
我が家は、ＧＷも野球漬け。
カズの初の公式戦での試合があり、連日尼崎まで行ってきました。
そのスケジュールがすごいのなんの。
朝４時半集合なので、連日３時起き。
ドタバタと用意をして、家族全員でそのまま出発。
そんな繰り返しの日々でした。
猛烈につかれました。笑
けど、子供たちは、まだ小学校なのに、すでに勝負の中で生きている。
真剣なまなざし、熱さ、そんな中にも、本当いろいろストーリーがあり、せつなくなるシーンもありました。
子ども達が集中してできるように支える指導者・親たち。
このような環境ですごさせてもらえることのありがたさを実感しました。
さてさて
先日、カズ １０歳の誕生日会をしました。
こんな日は、おうちでゆっくり、ゆったりと。
料理はカズのリクエスト中心に。
カズ、リクエストのチキン。
毎年毎年同じチキンに見えますが、
実は発酵の仕方を微妙に変えています。
今年は、赤ワインと醤で。
オーブンと野菜を一気にオーブンで焼いたので手間いらず～。
ブルーチーズにはまる、１０歳カズ。
そんな期待に応えて、生ハムとブルーチーズの甘酒トマトピューレペンネ。
本当は、表面をオーブンで焼きたかったんだけど、
ジローがブルーチーズだめなので、溶かさず、そのままパラパラ。
スモークサーモンか欠かせないらしい。
納豆ドレッシングで。
華奢だったカズは
野球のおかげで、
いまや、坊主で真っ黒 。笑
と言っているけど。
決して楽しいことばかりじゃない
失敗して、
怒られもするし、
泣きたくもなるし、
試合本番の緊張、プレッシャー
自覚をもった行動もしなければいけない。
打ち勝つには練習あるのみ！と頑張っているけど
どんな経験も、経験は宝だー。
失敗もたくさんして、
喜びや、達成感もたくさん味わって、
たくましく、大きくそだってねー。
もちろん、楽しむ事が、大前提♡
１０歳おめでとう！ カズ。
＊本日２１：００より【一日で学べる！発酵基礎講座】の案内の記事をＵＰします。
よろしくお願いします。