Beer Cafe 麦潤のブログ

京都にあるbeer cafe麦潤の公式ブログ
主に樽生ビール情報流していきます!
京都市中京区六角通富小路西入る大黒町77 河村ビル2F
営業時間17:30~2:00 月曜定休 075-202-4180


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30日の日曜日は臨時休業を頂戴しております

昼からおビールはありませんのでご注意ください

31日は定休日ですので休業します

30日と31日は連休としますのでよろしくお願いします


8月終わりました

9月は9月と切り替えてやっていこうと思います

自分にとっての8月最終日は聞きたくない事を知ってしまって

少し落ちています

これからを影ながら楽しみにしていただけに残念でなりません

ご冥福をお祈りします

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おつかれさまです

調べたい事があって過去の自分のツイートを探してたら

思わず読み耽ってしまってもうこんな時間

もう少しは早く帰れたのに

なにやてるのオレ?

 

ジャックハマーIPA(7.2%)ブリュードッグ・スコットランド   
 瑞々しいグレープフルーツの香りがありしっかりとしたボディ感と強烈な苦味が後味にも長く続く

サマーオレンジエール(5%)湘南ビール・神奈川 
 甘夏の香りが主張されて軽い飲み口とやや甘味と渋みを感じ余韻に返る香りは果皮の苦味

NEWホワイトエール(5.5%)常陸野ネストビール・茨城 
 かなり久しぶりにネストの看板ビールが来ました

NEWアーサスアメリカナス(6.5%)サウンドブルワリー・米国ワシントン 
 この季節にあえてのスタウトは金曜日からいきます

NEW一意専心(6.5%)京都醸造・京都
 和風の柑橘の香りからしっかりとしたボディにスパイシーな風味と甘みがあり余韻に苦味を残す

ヘレス ラガー(5%)チャカナット・米国ワシントン
 青リンゴのような爽やかな香りがあり柔らかく麦芽の味わいがハッキリとわかる優しい飲み口

今後の開栓&入荷予定
 レベルローカル ヴェルゼット・ベルギー
 


30日の日曜日は臨時休業します

ムリをすれば営業できないわけでもないけど

昔から知ってる人が人生の門出を迎える宴に呼ばれて

仕事の事考えながらとか無粋やなぁとも思うので臨時休業します

そして31日は定休日

ですので8月の営業日は29日の営業が最後です

8月は飲食店のキビシイ時期といわれますが

ビールをメインの商材にしている弊店にとっては重要な時期です

がしかし今年はどうだ?

なんか悪いモノでも憑いたかのような8月だわ

そして最後の営業日は例によってお1人様営業

不安と期待と入り混じった気持ちの店主が皆様をお迎えします!!!!!!


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毎度毎度予約もなしに営業をしていると

ホントに読めない

思いの外ご来客が続いて

今こんな時間だけど今日の予定は何一つこなしていなかった

ヤバイ

金曜日は週末だから忙しくなるしー(棒)

今日の予定を明日早めに来てやるしかないのか

うんわかったそうする


ジャックハマーIPA(7.2%)ブリュードッグ・スコットランド   
 瑞々しいグレープフルーツの香りがありしっかりとしたボディ感と強烈な苦味が後味にも長く続く

サマーオレンジエール(5%)湘南ビール・神奈川 
 甘夏の香りが主張されて軽い飲み口とやや甘味と渋みを感じ余韻に返る香りは果皮の苦味

NEWホワイトエール(5.5%)常陸野ネストビール・茨城 
 かなり久しぶりにネストの看板ビールが来ました

NEWアーサスアメリカナス(6.5%)サウンドブルワリー・米国ワシントン 
 この季節にあえてのスタウトは金曜日からいきます

NEW一意専心(6.5%)京都醸造・京都
 和風の柑橘の香りからしっかりとしたボディにスパイシーな風味と甘みがあり余韻に苦味を残す

ヘレス ラガー(5%)チャカナット・米国ワシントン
 青リンゴのような爽やかな香りがあり柔らかく麦芽の味わいがハッキリとわかる優しい飲み口

今後の開栓&入荷予定
 レベルローカル ヴェルゼット・ベルギー

 

(注:一旦書いてやっぱだめだと思って消した文章があっての下への展開)

あああああああああああああああああ

暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い

暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い

暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗い暗いぃぃぃぃぃぃぃいいいいいいい!

こんな自分ヤダ

キライだ

少しくらいは明るく生きたい

そんな小さな願望を込めて金曜日と土曜日は元気に営業します!

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って思ってたけど意外とそうでもなかった

でもココで大事な事はけして忙しい夜ではなかったって事

ココ大事

コレはテストに出ますから書いとけー 

……はて?どこかでみたような文章だが?

 

ジャックハマーIPA(7.2%)ブリュードッグ・スコットランド   
 瑞々しいグレープフルーツの香りがありしっかりとしたボディ感と強烈な苦味が後味にも長く続く

NEWサマーオレンジエール(5%)湘南ビール・神奈川 
 甘夏の香りが主張されて軽い飲み口とやや甘味と渋みを感じ余韻に返る香りは果皮の苦味

シークヮーサーホワイトエール(5%)ヘリオス酒造・沖縄 
 搾りたてのような果実の香りからややドライでスパイシーながらも余韻にかえってくる果実の香り

ギュルデンベルグ(8.5%)デ ランケ・ベルギー 
 蜂蜜を思わせるような香りから濃厚なコクがあり余韻の甘みから苦味に変わる複雑な味わい 

NEW一意専心(6.5%)京都醸造・京都
 和風の柑橘の香りからしっかりとしたボディにスパイシーな風味と甘みがあり余韻に苦味を残す

ヘレス ラガー(5%)チャカナット・米国ワシントン
 青リンゴのような爽やかな香りがあり柔らかく麦芽の味わいがハッキリとわかる優しい飲み口

今後の開栓&入荷予定
 アーサスアメリカナス サウンドブルワリー・米国

 ホワイトエール 常陸野ネスト・茨城

 

8月も終わりに近づき

気がつけば弊店の今月の営業日もあと3日

30日の日曜日は臨時のお休みですからね

月曜は定休日だし

だからあと3営業日です

え?マジ?

そうです今月ももちろんそうです大ピンチです

ビール屋が8月にこんなでどやねんと真剣に悩んでしまうくらいに

あーどーなるんだろー

とこう見えて真剣にアタマを悩ませる店主が

平日の木曜日もアナタをお待ち申し上げます!!!!!

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別にねこんな台風の中忙しい夜を過せるなんて思ってませんよ

毎度毎度京都は台風は避けるように通り過ぎていくので

たぶん夜になれば雨も降り止んで

それなりに過しやすい気温で意外と飲みに出られるたやん

なんて事になるんですけどね

まぁやや遅い時間迄結構強い雨ふってたし

夕方は強い風で壊れた傘持ってる人も何人も見たし

確かに出にくいなぁと

 

ジャックハマーIPA(7.2%)ブリュードッグ・スコットランド   
 瑞々しいグレープフルーツの香りがありしっかりとしたボディ感と強烈な苦味が後味にも長く続く

NEWサマーオレンジエール(5%)湘南ビール・神奈川 
 甘夏の香りが主張されて軽い飲み口とやや甘味と渋みを感じ余韻に返る香りは果皮の苦味

シークヮーサーホワイトエール(5%)ヘリオス酒造・沖縄 
 搾りたてのような果実の香りからややドライでスパイシーながらも余韻にかえってくる果実の香り

ギュルデンベルグ(8.5%)デ ランケ・ベルギー 
 蜂蜜を思わせるような香りから濃厚なコクがあり余韻の甘みから苦味に変わる複雑な味わい 

NEWアンバーエール(5%)周山街道・京都
 香ばしく柔らかい甘みを感じる香りがありカカオやドライフルーツの風味から余韻の甘味と苦味←残僅!

ヘレス ラガー(5%)チャカナット・米国ワシントン
 青リンゴのような爽やかな香りがあり柔らかく麦芽の味わいがハッキリとわかる優しい飲み口

今後の開栓&入荷予定
 一意専心 京都醸造・京都
 アーサスアメリカナス サウンドブルワリー・米国

 

だから久しぶりに事務仕事をしようかと思ってたさ

課題は最近チカラを入れ始めているボトルメニューの作成ですわ

しかしこれがやり始めると

先ずはフォーマットを考えて名前打ち込んでまではまだスムーズに出来た

しかしそこからがメンドイ

其のビールの情報が1番正しく載ってる本家の海外のサイト見て

出来もしない英語を訳しながら正しい情報を掴んで

思い出しながらテイスティングコメントを書く

字面考えたりも序数の文字数のあるし短すぎてもダメですし

まぁだいぶメンドイです

でもヒトに頼んで出来る仕事でもないし…

まぁぼちぼちやっていきましょうかね

そんな地道に積み重ねる仕事が少しニガテな店主が

アナタをお待ち申し上げます!!!

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