Beer Cafe 麦潤のブログ

京都にあるbeer cafe麦潤の公式ブログ
主に樽生ビール情報流していきます!
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今宵もいろんなお客様に良かったと言って貰う夜

ホント皆様に心配かけてたなぁと思います

なんかね

飲み屋のオッサンとしては勿体ないです

誰でも体調崩して入院とかあるでしょ

それだけですもん

 

セゾンデュポン キュベドライホッピング2014(6.5%)デュポン・ベルギー
 紅茶のような香りはややスパイシーですっきりとした飲み口からざらついた舌触りを残す苦味
NEW横浜ラガー ピートモルトVer(5%)横浜ビール・神奈川
 ビターチョコのような香りがありしっかりとローストされた麦芽の味わいと柔らかい甘みが余韻に
IPA(6.9%)ストーン・米カリフォルニア

 やや青臭いようなホップの香りは香り高く味わいはしっかりと苦く広がり余韻は爽やかさもある
モアネット ブロンド(8.5%)デュポン・ベルギー
 焼いたパンやべっこう飴のような香りからややドライで苦味も残す味わいながら余韻は甘味
こはるホワイトエール(5%)いわて蔵ビール・岩手
 スパイスと小麦麦芽の香りが混在しドライさもありつつライトでさっぱりから後味はやや苦い
スパークリングマンゴー(3%)新潟ビール・新潟
 マンゴーそのものの香りからややビターなテイストの強烈にジューシーなビールです

 

今後の入荷&開栓予定

南信州 アルプスヴァイツェン他

反射炉ビア IPWメロン

 

ですが

8月一杯は24時閉店です

どうもまだカラダが全開には程遠いので

ゆっくりエンジン回していきますので少し時間くださいませ

木曜日は1週間の中で1番静かになりがちな夜です

皆様のご来店期待して健康を取り戻しつつある店主がお待ち申し上げます!

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早い時間から結局24時までワリとご来客の続く夜

皆様いろいろと心配して頂いていたようで

退院祝いを持って来てもらったり

遠方から花が届いたり

思ってたより健康そうでよかったと言ってもらったり

ホントただの飲み屋のオッサンが入院退院しただけですわ

こないだのゲリラの時も営業もそうだったけど

ありがとうございます

これしか言葉がないのがもどかしい夜

 

セゾンデュポン キュベドライホッピング2014(6.5%)デュポン・ベルギー
 紅茶のような香りはややスパイシーですっきりとした飲み口からざらついた舌触りを残す苦味
NEW横浜ラガー ピートモルトVer(5%)横浜ビール・神奈川
 ビターチョコのような香りがありしっかりとローストされた麦芽の味わいと柔らかい甘みが余韻に
IPA(6.9%)ストーン・米カリフォルニア

 やや青臭いようなホップの香りは香り高く味わいはしっかりと苦く広がり余韻は爽やかさもある
モアネット ブロンド(8.5%)デュポン・ベルギー
 焼いたパンやべっこう飴のような香りからややドライで苦味も残す味わいながら余韻は甘味
こはるホワイトエール(5%)いわて蔵ビール・岩手
 スパイスと小麦麦芽の香りが混在しドライさもありつつライトでさっぱりから後味はやや苦い
スパークリングマンゴー(3%)新潟ビール・新潟
 マンゴーそのものの香りからややビターなテイストの強烈にジューシーなビールです

 

一応24時には閉店したけど

後片付けしたりしてたらこんな時間

まだなんかカラダが戻らないのか仕事のペース遅いです

今週の父さんはこんな感じだぞー

「ラ」からちょっと引っ張ってきてごまかしたいレベル

それでも今宵は感慨深い夜です

いろいろ思い返してみたりしてモタモタしたのもあったな

でも今月の窮状は先ほどハッキリと数字にでました

あと10日ほど制限のある中で全力だ

そうゆうワケで皆様よろしくお願いします!

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本日から本格的に営業再開します!

って言ってもフルにはまだちょっとしんどいので

8月一杯は24時までとします

昨日の休日でいろいろと考えてコレでいく事にしました

日曜日のゲリラ営業はゆるくやらせて貰ったのですけども

終わって帰ってみると意外とカラダが重かったです

営業中は久しぶりの緊張感や働ける喜びみたいなので気付かなかったようで

病み上がりのカラダはまだまだ予断を許さないようです

とりあえずムリぜずゆっくりやっていきます

マジで逆戻りだけはカンベンな

 

セゾンデュポン キュベドライホッピング2014(6.5%)デュポン・ベルギー
 紅茶のような香りはややスパイシーですっきりとした飲み口からざらついた舌触りを残す苦味
ハイバーネイター オートミールスタウト(7%)ブラックアイル・スコットランド
 ビターチョコのような香りがありしっかりとローストされた麦芽の味わいと柔らかい甘みが余韻に
NEWIPA(6.9%)ストーン・米カリフォルニア

 *準備中
モアネット ブロンド(8.5%)デュポン・ベルギー
 焼いたパンやべっこう飴のような香りからややドライで苦味も残す味わいながら余韻は甘味
こはるホワイトエール(5%)いわて蔵ビール・岩手
 スパイスと小麦麦芽の香りが混在しドライさもありつつライトでさっぱりから後味はやや苦い
NEWスパークリングマンゴー(3%)新潟ビール・新潟
 マンゴーそのものの香りからややビターなテイストの強烈にジューシーなビールです

 

とはいえ窮状は訴えねばなりません

8月はお盆の期間が売上の期待できる時期

その時期逃すとキビシイ時代を過ごすのです

さらに9月になって涼しくなり始めると

ウチみたいな貧弱なお店はもっとキビシイです

そして今年はご存じのとおりまるまるその時期を病院で過ごすなんて怠惰をしてしまいました

ヤバイですマジでヤバいです

なんせ8月ももう3分の2が過ぎようとゆうのに

今月の営業日数はたったの5日

そして今月の支払いが…わああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ

そんなカンジです

ハッキリ申しましてゆっくり復帰とかまったく余裕ナイです

でもゆっくりじゃないと復帰できない

もどかしい時間をしばし過ごします

本日から平静を装った店主がカウンタでいつも通りに皆様をお迎えしますので

ご来店よろしくお待ち申し上げます

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今宵のゲリラ営業たくさんのご来店ありがとうございました!

結構唐突にも係わらずたくさんのご来店とおかえりよかったねのお言葉が病み上がりのカラダにしみわたりました

こうゆうのってホント嬉しいです

普段カウンタでは見せないむき出しの感情はなかなか恥ずかしいけど

いやホント

ありがとうございます

おかげさまで戻ってこられました

今後もよろしくおねがいします

 

月曜日なので通常通り定休日です

んで

火曜日から営業再開ですけど

ちょっとやっぱまだしんどいので

とりあえずは8月一杯は閉店時刻は早めます

24時を見切りとして考えますので

24時以降のご来店の際にはご一報いただければ25時くらいまではやりますんで

皆様よろしくおねがいします

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突然ですが本日15時より営業してます

しかしながらなんせ病み上がりですので

早ければ22時閉店です

ご来店の方はお急ぎを!


セゾンデュポン キュベドライホッピング2014(6.5%)デュポン・ベルギー
紅茶のような香りはややスパイシーですっきりとした飲み口からざらついた舌触りを残す苦味
ハイバーネイター オートミールスタウト(7%)ブラックアイル・スコットランド
 ビターチョコのような香りがありしっかりとローストされた麦芽の味わいと柔らかい甘みが余韻に
IPA(6.9%)ストーン・米カリフォルニア
モアネット ブロンド(8.5%)デュポン・ベルギー
 焼いたパンやべっこう飴のような香りからややドライで苦味も残す味わいながら余韻は甘味
こはるホワイトエール(5%)いわて蔵ビール・岩手
スパイスと小麦麦芽の香りが混在しドライさもありつつライトでさっぱりから後味はやや苦い
スパークリングマンゴー(3%)新潟ビール・新潟
マンゴーそのものの香りからややビターなテイストの強烈にジューシーなビールです

 

んで今日は少し変則な営業スタイルで

ノーチャージノータックスノーシート

要するに

チャージ無し

消費税無し

お席無しの立ち飲みスタイルで

お料理はお一人様¥1000で

随時出てくるのをお好きなだけどうぞのバイキング形式で

そんなカンジで今日はやってみます

唐突なお知らせですがご来店のほどよろしくお待ち申し上げます!!!!

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