セレブ農家 美里のやってみたいことキャッ☆


1.マスコミにセレブ農家を取り上げてもらい農業のイメージを変える

  2012年10月に某テレビ局取材予定


2.スペインのサン・セバスチャンに美味しい料理を食べに行く食事

  前世がスペイン女性だっだらしいので

 

3.跡継ぎを残すあかちゃんまん

  旦那さん募集中  


4.海外の農業を学びに行くトラクター


5.アルファロメオに乗ってセレブ野菜の配達野菜

  もしくはジャガーEタイプのクラシックカーでオープンカー



6.女性の杜氏とコラボで日本酒発売&大ヒット!!

  山田錦の生産農家なので


7.農業コンサルタントとして講演会

  直売所で売り上げを上げる方法など


8.ハグの人と再会&Hugハート

   キュンキュンしたいんです


9.プロフィール写真のために撮影

   もちろんプロのカメラマン&メイクさんで







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Mon, June 12, 2017

絶妙なタイミング

テーマ:農業 いろいろ
セレブ農家のみさとです。

ポン菓子の出荷も落ち着き、新商品の「食べる山田錦」の販促ツールの作成や打ち合わせなどが落ち着き、山田錦の田植えに合流出来ました。
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田植えが1番人手がいるので、後ろ髪を引かれながらのお出かけだったのですが、手伝い始めると絶妙なタイミングで「みさとが手伝ってくれて、助かるわ〜」と母が言うんです。
父は、私のいないところで言ってるみたいで、人から教えてもらうんです。

そんなこと言われると、手伝わないわけにはいかないし、晩ご飯作りもやらないなんて言えない(笑)


ズルいわ
でも さすが、両親‼︎  
私の扱い方をよくご存知で(笑)


さぁ、頑張ろうと思ったら、明日から代掻きで田植えはなし


丹波黒大豆の枝豆を植える準備をしましょうかね



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Sun, June 04, 2017

牛すじカレー解禁

テーマ:農業 いろいろ
セレブ農家のみさとです。

じゃがいもが収穫できるくらい大きくなってきたので、2、3食分づつ取りに行きます。
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品種はキタアカリ
ホクホクで甘みが強く、すぐに火が通るので、我が家はキタアカリのみ!!

スーパーでもじゃがいもは売っていますが、父のこだわりが強いもので、キタアカリのみ!
なくなると、じゃがいも料理が食卓から消えます。

なので、今日は数ヶ月ぶりのキタアカリ入りの牛すじカレー♪

コトコト3時間くらい煮込みながら、新商品のアイデア出し
この時間、好きです。


あっ、このじゃがいもキタアカリは我が家の食料なので、販売はしておりませんが、いろんな直売所でキタアカリが多く出てますので、お買い求め下さい。


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Mon, April 24, 2017

刺激いっぱい

テーマ:農業 いろいろ
セレブ農家の美里です。

無事、わが家へ帰ってまいりました。

朝9時から、直売所に出荷し、

滋賀県長浜市の百匠屋さんへポン菓子とごろごろ雑穀米ともっちり黒豆ごはんの製造やパッケージのことを聞きに行き、


信楽へ移動し、壺八さんの水琴窟を買い


大阪の弁天町で美味しい魚料理を食べて帰ろうかと思ったら、残念ながら定休日


三木まで帰り以前から気になってた創作和食の吉野さんで食事をして来ました。


朝から約12時間、450キロ走破しました(笑)

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久々の遠出 
お会いした皆さん、ありそうでなかったものを作られてて、とてもいい刺激をいただきました。
ありがとうございます♪

さぁ、私もありそうでなかったものを作って行きますよ〜
お楽しみにルンルン
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Mon, April 17, 2017

アスパラガス収穫とこれから

テーマ:農業 成長日記
セレブ農家の美里です。

アスパラガスを収穫、出荷し始めました。
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兵庫県小野市にある「ひまわりの丘公園」にある直売所で販売しております。
もうすぐ神戸市北区にある「はっぱや神戸野菜ごはん」にも出荷します。

午前中には売り切れるので、お早めにお買い求め下さい。


先日、地元の農協がアスパラガスの産地化を目指し生産者を募るため説明会をされてました。
説明会に200名くらいは来られてたらしいのですが、60代以上の農家がほとんどなので、何人がビニールハウスを建て、アスパラガスを栽培されるのでしょうか?

小野市は農業が盛んな地域じゃないので、60代以下の専業農家もビニールハウスも数えるくらい
神戸市西区の方が盛んなくらいです


5年前からアスパラガスの栽培を始め、直売所では独占状態なので、価格競争には巻き込まれずに今まできましたが、これからどうなるのか?



観光農園にするのか?
人に貸すのか?
このまま続けて行くのか?
大きく広げるのか?


これからのことを思案中

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Thu, April 13, 2017

山田錦のマカロニでパズル

テーマ:農業 農産物加工
セレブ農業の美里です。


山田錦のポン菓子をつくりながら、新商品のマカロニでパズルをしております。


収まってますが、美しくないわ
断面を揃えたい

もっとキレイに見せたい




挑戦者求ム‼︎


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