BooのRamenDiary(鹿児島ラーメン・鹿屋ラーメン日記)

鹿児島県、特に鹿屋市(大隅半島)を中心としたラーメンブログ。
個人の勝手な備忘録です。。。。。

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この日はちょっとした飲み会でした。



その帰り、1人で馴染みの店に行き一杯やって〆にこちらへ訪問ニコニコ




麺家なかむら




週末は結構な賑わいを見せているお店ですが、この日は平日とあって先客は数名。


とりあえず〆のビールとおつまみにねぎチャーシューなるものを注文!!



ねぎチャーシューは¥600となかなかの値段だなぁなんて思っていたら、結構な量でした^^;


これじゃビール1本じゃ足らんわあせるという事でお代わりをお願いし、ついでに〆の麺も注文!!




『赤油そば』ラーメン ¥950


 

意図的なのか盛り付けの時にそうなったのか、タマゴが割れてる((+_+))




まぁ食べれば一緒という事でそこはあまりツッコまずに、、、こちらは辛めの油そばになるようです。

ちなみに普通の油そばは→




まずは辛味を混ぜずにそのまま食べてみると、普通の油そば同様に甘い濃いめの味付けで美味かったです(^-^)

ただ途中から辛味を混ぜると良い感じにマッチしますが、全体的に僕にはちょっと味が濃すぎたかなぁ~~~(+o+)

それでも美味いんですけどね(^_^;)
そこで卓上にあった酢を軽くひと回ししてみましたが、ひと回しくらいじゃ何も変わりませんでした叫びあせる


と言うわけであと数周かけまわすと、だいぶ味が落ち着いて食べやすくなりました(^O^)
濃いのも美味いけど、この日の僕には酢を足したくらいの味がちょうど良かったですあせる



最後の方に魚粉も入れましたが、これはこれで合いますね!!
最後の方はちょっとキツくなってビールで流し込む形になりましたが、基本的にこちらの油そばの味は僕の好きな味だなと再確認できましたクラッカー

このお店はラーメンよりも油そばの方が合うみたいo(^▽^)o








ごちそうさまでした☆☆☆
※味の好みは人それぞれ。
あくまでも個人的な備忘録ですのであしからず。。。。。






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