こんばんわ。


なんだか冷えまする。

糖尿にはキツイ‼️


足先がね、血流が悪くめちゃくちゃ冷えるんです。
手足の荒れも酷いしね。
(つд;*)


自宅のPCの調子が悪く、店に行かなきゃイラレが使えない。


寒いでしょ?

足先が鈍いから出たくない。




が!
しかーし!


イベントのね、リーフレットのデザインを作らなきゃいけないのに……。

しかも、明日はフリーの日の筈が、急遽交通誘導のアルバイトを頼まれたから、朝イチ早くにマンション管理の仕事して、須磨まで行って交通誘導のバイトして、夜は頭切り替えてデザインのラフ案と販売マニュアルの作成。



年末とえべっさんの準備。


しかーも!
イベントで使ってるテントが
壊れた!



ネジが外れただけだと思ってました。


今の今まで!



あんびりーばぼー!


お、お、折れてる!
骨組みが折れてる!



( ´゚д゚`)アチャー


来週車検の支払いあるし
( ;∀;)


でも、土曜日雨やけど、箕面手作り市!


絶対テントが要るヤン!


買いに行かなきゃ‼️


箕面手作り市は雨ならお客様は……来ないらしい

目の前の商業施設からでて来ないらしい。


(つд;*)


日曜日はまたまた、阪神競馬場で助っ人!


神戸牛のカルビ丼だ!





来てね‼️


寒いでしょうね。

でわでわ。


ちなみに、えべっさんは明石大橋の西側にある
舞子六神社です。

だいたい3時か4時位から8時位までは居る予定。

クロワッサンたい焼きとポテトフライとから揚げ。

宜しくお願い致します。

いざ行かん‼️

(`Д´≡`Д´)??へ

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阪神競馬場肉祭り応援!

テーマ:
こんばんわ。


夕方から、爆睡していた髭爺です。

でも、飯は喰った形跡が……


先日但東町のチューリップまつりの助っ人を頼んでいた、アニキの出店のお手伝い。


流石にええもんつこうてはります。


神戸牛A5ランク。




納得の旨さ!


岩塩にA5ランクの肉を置き!

バーナーで炙るんです!


不味い筈がない!

いや、絶対美味いやろ!


サンプルで並べていた肉!



ひゃあー食っていいと!



美味い!

この岩塩に乗っけて、バーナーで炙ります!





o(^-^o)(o^-^)o


お肉はA5ランクの神戸牛!

僕が担当したのは、カルビ丼

美味い!


賄いで食べました!





温かい神戸牛のシチューも。




こっそり、つまんでやったさ!


笑笑

明日はいませんが、豊後牛やら色々肉フェスやってます。


来週土日は、箕面手作り市!


クロワッサンたい焼きでお待ちしておりまする。



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こんばんわ。


日付が変わる前に……


今日は朝から兵庫県豊岡市但東町まで。


来年の但東町チューリップまつりの打合せ。


髭爺は飲食テントの半分を担当します。



既に一部スタッフも決定してます。


メニューも大筋は決まりました。



で、これからが大変。

既存ブースの人達に、接客マニュアルやら
メニュー開発などもしていかなければならないし、promotionもしなければダメだし。


楽しいけどね。


でね、チラシのデザインも髭爺が担当することになり、promotion全体や、年間を通じ関わって行くので色々仕掛けていけそうです。


今日の晩飯。
団子は違いますが。

ギリギリキャベツ※冷蔵庫で死んでた‼️
豚肉の甜麺醤と豆板醤煮込み。


眠すぎるんで寝ます。
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こんばんわ。


京都貴船神社奥宮で2週にわたり開催されました、手作り市。
無事終了いたしました。



爆発的には売れませんでしたが‼️
笑笑


スイーツ系の出店が髭爺だけだったこともあり、低値安定。

ってか、出店者の皆様が毎日買って頂きまして、裏メニューのキーマカレーたい焼きは完売。


勿論、クロワッサンたい焼きに相性がよいのと、仮眠からの時短で作った割にはスパイシーながら辛すぎず、商品化を推薦されました。


笑笑

こんな感じで、ボリューム満点。

お陰様で完売。
カスタードクリームも完売
唐揚げやポテトを売れたらもう少し売り上げが上がったかな?


他の店が出したので、食いやいしてもと、売らなかったから。


新しい髭爺キャラクター!

似てると大評判。



連理の杉
御神木。




連日の早朝出発の深夜帰りでしたが、色んな出会いがあり、感謝感謝。


年内大きな、イベント出店がなく、年末年始も予定がなくなったので、思案中です。



お声がけくださいね。



どこへでもお伺いしますよ。


((o(^∇^)o))




でわでわ。

おはようございます。


毎週末のバタバタ祭り

ええ加減きちんとしようぜと
自分に毎日誓う。

笑笑


本日と日曜日は京都貴船神社の奥の院にて、貴船手作り市が開催されます。
あいにく今日は昼過ぎまで雨らしい。



つくづく天に見放された?

唐揚げに、京風焼きそば、そして、クロワッサンたい焼きです。






夜7時まで開催されますから、
夜の紅葉をお楽しみに。



((o(^∇^)o))


さて、来春。

兵庫県豊岡市但東町で開催されます、但東チューリップ祭りの
飲食ブースの半分を担当する事になりました。



新しい挑戦で、色々仕掛けます。



詳細が決まりましたらご連絡します。

乞う御期待くださいませ。










おはようございます。


まだ、夜中ですが、明日は朝からバタバタなんで、早めにブログをば。



今、平日は美装系のお仕事を手伝ってますが、土日はイベント屋台に勤しんでました。


しかし、10月の様に週末毎に台風や雨だと
いっぺんに干上がります。
笑笑

年間を通じ、1月のえべっさん!美方高原とちのき村のウインターフェス。
いばらきはるびらき。※今年は茨木音楽祭と共催。奈良のSUNSUNフェス、夏の久宝寺緑地公園プールの食堂、こいや祭り、美方高原とちのき村の星フェス、京都梅小路公園のSUNSUNフェス、犬のじゅうたん、京都和束町の茶源郷祭り、三木ホースランドの障害者乗馬大会etc.


その締め括りに秋の紅葉シーズン絶景の貴船神社!

今週末の18.19日と23.24.25.26日の合計6日間
貴船神社奥の院にて貴船手作り市に出店します。



先日の三木ホースランドで完売した、唐揚げは
貴船バージョンのタレ漬けです。
焼きそばは京風にアレンジ。
23日からはクロワッサンたい焼きもババーンと
登場。


どうぞお越しくださいませ。







いくぞ~‼️


でわでわ。
こんばんわ。


今日はダブルヘッダー。


23時から現場仕事。



流石に眠い。



昨日今日の2日間
三木市にある三木ホースランドパークで開催された、障害者乗馬大会の屋台出店。



お馴染みひのき亭さんは明石原人バーガー。
大人気で大会終了後も行列が。


お隣のクレープ屋さんは男前なお姉さんがたくさんたくさんクレープをやいてました。



髭爺はご飯物とリクエストがあり、牛カルビ丼、鶏照り焼き丼
牛旨辛丼、等々。


昨日約15合が昼で完売
そばめしも、焼きそばも
結局完売。

なので、今日は朝イチ20合を炊き、販売してましたが!





午前中から快調。


しかも、カルビ丼に集中。


昨日は寧ろ鶏照りが人気だったから、仕込み比率間違えたかも



で、昼前にもう、10合を炊いて備えました。


結局5合が残りましたが
肉は鶏以外完売。

クロワッサンたい焼きは生地がなく、ソッコーなくなり、3時過ぎには撤収準備。



まずまずでした。
お隣のパン屋さん。

ドデカソーセージパン
明石原人バーガー

京都でのバーガーグランプリバーガー

ラズベリーの甘酸っぱさが良いですよね。





猫キュート。




帰り際に馬の厩舎。

((o(^∇^)o))


眠い
こんばんちゃ!



徐々に朝早い生活リズムに慣れ






慣れません‼️
笑笑


最近つくづくと、カーナビの
アホさ加減に疲れます。



先日の茶源郷祭り。



京都府和束町で開催されましたが、金曜日が超越な忙しさで
やはり、準備不足。


まぁなんとか、格好はつきましたがもう少し頑張れたかな⁉️って後悔してます。

で、平日の掃除の仕事はだいぶ要領も掴めてきたので、気持ちに余裕がで始めてきました。

笑笑


で、今日、やっと車庫を借り直しができて、駐車場放浪期も終われました。


((o(^∇^)o))


で、早く帰宅できたから先日の茶源郷祭りで大失敗した、米混じりのご飯!
こいつをガーリックライスに。




なかなかの出来映えでした。


他に、サラダはフライドポテトを茹でて湯切りして、バターと黒胡椒と和えて、玉ねぎスライスと鶏肉とキャベツ千切りをのっけて。





鶏肉の特製タレ炒め。
甘辛の照り焼きです。





旨いです。


\(^_^)/



微妙に冷えるから
卵スープ作ろうかな?!

でわでわ






こんばんわ。



怒涛の三連休。

3日は仕事がダブルヘッダー。


勿論急遽決まり、1日から始まった
マンション管理もバタバタ。


土日が茶源郷祭りだし、準備してなかったから
焦りまくり。



おかげさまで茶源郷祭りは大盛況。



土曜日は微妙ながら、ボランティアや助っ人大学生達への晩飯提供があったから午前中の不振を夕方から取り戻せました。



しかし、今まで初日が良いと
あまり2日目は良くないジンクス。

まぁ今年は当てはまらなかった。




いやー、ご飯をびびって10合しか炊いてなかった日曜日。


早々に売り切れちゃいました。



・゜・(つД`)・゜・

幻の3種盛り。

牛ステーキ
ポーク生姜焼き
チキンステーキ。


トッピングは葱生姜醤。

めっちゃハマります。

下はけろったちゃん。





クロワッサンたい焼きも
頑張ってくれました。



10月が土日全滅に近い
感じだったから、とても
嬉しいです。



:(*^▽^)/★*☆♪


眠いわ。


睡眠不足はキツイ


でわでわ。



週末は三木市にある
三木ホースランドでの
障害者乗馬大会にまたまた?
丼で出店です。


宜しくお願い致します。
来てね。

眠い‼️


昨日から、新しく平日はマンションなんかの
管理清掃の仕事を請け負いまして、朝が早く
なっちまった。



三階建てのマンションだと、階段の登り降りが

キツイ。


健康的には良いね。



しかし、今時の学生マンションは


お洒落。



勿論オートロックやし、カードキーだったり。


外観も内装もね。



しかーし!


ゴミだしルールは守らんね。

笑笑




なんだかんだバタバタしながら

冷凍しておいた丹波黒の黒枝豆。



にんにくと赤唐辛子、生姜のオイル漬け、
塩で炒めて食べました。





( ゚Д゚)ウマーい






ついでに肉団子とキャベツのスープ。




暖まってええわぁー。



土日は京都府和束町で開催されます
茶源郷祭りに出ますよ。



幸い天気は良さげだしね。

(*^▽^)/★*☆♪