ユニークな牛鍋

夕食で食べた「太田なわのれん」の牛鍋。

一工夫された創作の先付から美味しかった。

 

牛蒡のすり流し牛蒡チップス添え
牛蒡風味たっぷりの汁の中に牛肉が入った白玉団子が入っていて濃厚♡

 

すき焼きのように生卵で食べます。

上に乗っている甘い八丁味噌がユニーク。

 

 

最後は焼き味噌をごはんにつけて食べます。

創業明治元年だそうですが、回りに回って新しい！

 

大満足な美味しさ。

お庭を囲んだ個室も充実しているし、次回は新年会や忘年会で訪れたいな！