もしかして四十代 オフィシャルブログ

無名で四十代でフリーター、社会ではミジンコとでも言われかねないオレ達がバンドを作った。無謀? 阿呆? どこ吹く風。目標はデカく… 世界!!おう!世界を目指す!! (デカすぎ??)

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どーも、犬太郎です。

池袋西口にもやすべえができました。

160729_1505~01.jpg
オープン記念でつけ麺が500円だってさ。

とりあえず喰ってみた。

160729_1515~01.jpg
やすべえの特徴は甘酸っぱいつけだれ。

好みは分かれるのかな。

麺の大盛りは無料、ニンニクと辛味は無料で追加可能。

卓上には魚粉と刻み玉ねぎがありサービスは上々。

しかし…

以前書いたことがあるが、つけ麺の季節は冬である。

夏の生ぬるい水では麺が十分に締まらない。

店によっては氷水で締めるところもあるが。


さて、締まりの悪い麺を出されたら俺はどうするか?

麺にコップの水をぶっかけるのである。

どんな店でも水だけはしっかり冷たい。

もしくはテーブルに氷たっぷりのポットが置いてあるだろう。

とにかく冷たい水を見つけてぶっかける。

ただそれだけで麺が格段に旨くなる。

麺を冷たい水で締める。

簡単なことだ。

出来れば店側でやって頂けるとありがたいのですが。
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