こんばんわお月様星星
 
本日2度目の更新ですアメーバキラキラ2キラキラ2

昨日作ったハロウィンカラーのクッキーのレシピです!







ハロウィンクッキーハロウィンきらきら!!きらきら!!



(約30枚分)
・バター(100g)
・砂糖(70g)
・卵(1/2個)

★プレーン生地
・薄力粉(65g)
・ベーキングパウダー(小さじ1/3)

★紫いも生地
・薄力粉(60g)
・紫いもパウダー(5g)
・ベーキングパウダー(小さじ1/3)

★竹炭生地
・薄力粉(65g)
・竹炭パウダー(小さじ1/2)
・ベーキングパウダー(1/3)


①ボウルに室温に戻したバターを練り、砂糖、卵の順で混ぜ合わせ、3等分にします。









②★の粉類はそれぞれ合わせてふるい、3等分に分けた①に加えて、さっくり混ぜ合わせます。









③それぞれラップで包み、冷蔵庫で1時間休ませます。









④生地をラップで挟み、麺棒で3mmの厚さに伸ばしたら星型で抜いて天板に並べ、更に小さな星型で抜いたら生地を入れ替えます。









(内側の小さな星型で抜く時は天板の上で抜くと崩れにくいです。)









⑤180℃に熱したオーブンで約15分焼きます。









食品のパウダーを使ったクッキーですビックリマーク

紫いもパウダーや竹炭パウダーは製菓を扱うお店やネットで売っていますイチゴケーキキラキラキラキラ

生地は型抜きせずに、好きな形に成形しても可愛いですパーキラキラ3キラキラ3







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