ももりんのヨーロッパ好きな物日記

身の回りの好きな物を
見て見てー感覚でご紹介。

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トーマス教会で買って来たCD、まだ聞いてない。
バッハのコーヒーカンタータと農民カンタータ。
バッハの時代にはコーヒーはおしゃれでナウい(死語)
飲み物だったんだよね〜。
まぁ、今でも概してカフェはおしゃれな場所だけど。
 
 
コーヒーの歴史も見られるカフェ、バウム in Leipzig。
入ったことないんだけど、次回きっと。
 
 
 
 
 
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昨日は家族の5回目の命日だったので

午前中友人と待ち合わせしてアンティーク市に行った後

森に行きました。

昨日は朝から霧がひどくて、

いつもだったら午後には晴れるのに一日中ずっと霧。

幻想的で綺麗だけれど車での移動は気を使うよね。

 

 

ピントが合ってないんじゃなくて霧。

 

 

いつもだったら畑の向こうに見える街並みも消えてる。

 

 

そしてマイナス気温だったので枝がみんな真っ白で綺麗。

 

 

 

 

 

 

 

 

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カレー、久しく食べてないな〜。

街中にインド料理のお店が何店かあって

結構美味しいカレーは食べられるの。

タイカレーも、どうしてだか一番美味しかったお店は

やめてしまったけれど、まだいくつかお店は残っている。

日本のルーを使った「昔懐かしいカレー」は

自分でたま〜に作る。

あの出来合いのルーを使ったカレーって

アミノ酸が効き過ぎていて好きじゃなかったのだけれど

やっぱり懐かしくて時々食べたくなるの。

同居人も嫌いじゃないみたいなので良かった。

それでも2〜3ヶ月に一回ぐらいかな。

もうすこし頻繁に作ってもいいね、きっと。

 

作るのは豚肉で。

チキンは味が淡白過ぎるし

魚介類は旨味が生かされない気がして勿体無いと思っちゃう。

牛肉はステーキか焼肉しか好きじゃないので

結果豚肉。ジャガイモは入れない。

その代わり最後の20分ぐらいにキャベツを大量に入れる。

邪道かも。

でもキャベツ、美味しいのよ。

 

 

カレーは、ビーフ?チキン?シーフード?

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