辛いものが続きます 
「キムチ風味の親子丼」
キムチ風味の親子丼
＜材料・３人分＞
鶏肉 ８０グラム
玉ねぎ １個
インゲン ４本
基本のだし（かつおと昆布の合わせだし） ２カップ
キムチ １／２カップ
卵 ２個
醤油 大２
酒 小２
砂糖 小１
ご飯 ３人分
＜作り方＞
１、鶏肉は１口サイズにそぎ切りにし、玉ねぎはスライスしインゲンは３cmぐらいにカットします。
２、鍋に基本のだしと醤油・酒・砂糖を合わせ一煮立ちさせ、鶏肉と玉ねぎを入れて少し煮込んだらインゲンを加えます。
３、最後に溶き卵を回しかけキムチを散らして火を止め、蓋をして少し蒸らします。
４、器にご飯をよそり３をのせていただきます。
ピリ辛キムチ入りの親子丼 
子供達にも好評でした
ヤマキさんの基本のだし
「かつおと昆布の合わせだし」
『ヤマキだし部』の活動は
「だし」を中心にした食材の持ち味を大切にした
お料理の提案です
今週はあっというまの１週間
なんか曜日の感覚がないです
先週末 美味しいもの食べたので・・・
頑張れました〜
「焼肉 はやみ」さん＠高田馬場 
お友達の先輩のお店ということで
教えていただきました
(≧▽≦)
厚切りのお肉が凄かったです
牛タンもプリプリで感激
こんな厚さの牛タン初めて・・・
お店の方が焼いてくださいました
みんなに切り分けてくれるので・・・
ひたすら食べて飲みます 
コースの〆のご飯
こちらもスタミナ付きそう〜
美味しかったです！
(^∇^)
またお邪魔したいです
(*^o^*)
楽しい週末をお過ごし下さい 
お読みいただきありがとうございます
