スーパーで まず覗くコーナーは？
お魚売り場の「アラ」コーナー 
「アラ」チェックは 欠かせません
昨日も 大きな鯛の頭を見つけました 
早速 「鯛飯」に・・・
精米したお米に水とお塩・お醤油を加えて
昆布と焼いた鯛をのせて土鍋炊き 
鯛の身を骨からキレイにとってご飯と混ぜ
おネギをのせました
昆布も食べられるから 刻んでのせちゃった 
頭半分を使って「鯛アラ・スープ」
お豆腐・おネギを入れて軽く塩味
お魚の脂が出ていて 旨味たっぷり
鯛くんのアラで エンジョイ～
やっぱり アラは大好き
お立ち寄りいただきありがとうございます
