みなさん、こんばんは
仕事はガッツリ肉食系、食べるのは雑食系、
見た目女子、中身オッサンのMona*です
いつもご覧いただきまして、ありがとうございます
昨日のぽめずごはんは、こちらです
鶏肉とたけのこの雑穀雑炊
材料
鶏むね肉、にんじん、たけのこ（水煮）、かぶの葉、コーン、
エリンギ、舞茸、ごはん、雑穀
作り方
・鶏むね肉は食べやすい大きさに、野菜、きのこは小さく切る
￥鍋に雑穀を入れ、たっぷりの水を加えて弱火で15分ほど煮る
・野菜、きのこを加えてさらに煮る
・野菜に火が通ってきたら鶏むね肉を加え、肉にしっかり火を通す
・ごはんを加え、一煮立ちしてきたら火を止め、蓋をして蒸らす
人肌に冷めたら完成です～！
久しぶりの雑穀を使った雑炊です。
に良いし、
一度にたくさんの種類の品目をとれるので
重宝しています。