みなさん、こんばんは
ガッツリ肉食系、オッサン女子のMona*です。
ご覧いただきまして ありがとうございます
今日は、
天国にいるそなちゃんのお誕生日です
お誕生日おめでとう
生きていたら5歳・・・
まだまだ若すぎます・・・
ぽめずのリーダーとして
良きお姉さんとして
みんなをまとめてくれました。
マジメで派手さはなかったけど、
やさしくもあり、時には厳しくもある
頼れる存在でした。
リーダーが不在になった今、
私がぽめずをまとめているけど、
どうやっても
あなたと同じようにはできていません
本当にあなたのすごさを感じています。
まだまだの私ですが、
これからも見守っていてくださいね
誕生日ケーキ
材料
・安納芋
・ヨーグルト(プレーンタイプ、無脂肪)
・いちご
・ブルーベリー
作り方
下準備
・ヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたサルの上に入れて、
下に受け用のボウルを置き、水分を切ります。
我が家では、コーヒードリッパーにペーパーを敷いて作っています。
だいたい6時間ぐらいで水分が抜けて、半分くらいの量になります。
作り方
・安納芋は皮をむき、小さめに切って多めの水で茹で、
茹で上がったらお湯を切ってマッシュする
・安納芋が冷め切らないうちに、お皿の上で形を整えます
⇒ 熱いのでやけどに注意
・水気の切れたヨーグルトを安納芋の上に塗ります
・トッピングにいちご、ブルーベリーを乗せて完成
冷蔵庫で2時間ぐらい冷やすと、お芋の部分がきちんと固まるので、
切り分けの時に切りやすくなります。
そなちゃんは、
いちごが大好きなので、
いちご多めにしました~
お供えをしたのですが、
ぽめずに聞いたら
そなちゃんが来ていて
むしゃむしゃ食べていると言っていました(笑)
食いしん坊だったからね
一緒にお祝いをできない事は
とても寂しいけど、
今でも大切な家族だし、
作ったケーキを天国から食べに来ている
って思うと
心が温かくなります
我が家は、
今いるぽめずも
天使のぽめずも
みんな大切な家族だから
これからもお誕生日をお祝いします
みなさんと、わんちゃんの暮らしが
もっとHappyになりますように
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