monamonaのブログ

モナモナと姉妹店ロティサリーマハナのお店情報をお知らせしていきます。
新作パン、新メニュー、ランチ情報など盛り沢山ご案内させていただきます^o^


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こんにちは、モナコッペの佐藤です。

今の季節は、美味しいチョコレートがたくさんありますが、最近話題の『ビーントゥバー』について…。

カカオ豆の産地、品質、仕入れ、製造工程を一貫して行う事を言い、より質の高い、こだわりのチョコレートを提供しようというものなのです。

カカオ成分が高いほど苦味を感じやすいとも言われますが、同じカカオ成分70%のチョコレートでも、各企業によって、カカオマスとカカオバター(口溶けの良さ)の割合が違うそうです。

ほぼ毎日チョコレートを食べてますが、たしかにお店によって味わいが変わり、フルーティな香りや、アロマのような香りと苦味も程よくあったり、いろんな味覚が感じられますキラキラ

自分のお気に入りのチョコレートで、1日のリラックスタイムにおすすめです音符

そしてもうひとつ、くつろぎの時間におすすめの米粉のコッペパンが

『ガトーショコラ』のコッペパンですビックリマーク『チーズケーキ』のコッペパンと共に、自家製のケーキケーキが、サンドされていまして、濃厚でしっとりとしたケーキとホイップクリームにモチモチの米粉のコッペパンで、新しい味わいとなっています音符

モナコッペがおすすめする、こだわりの米粉のコッペパンで、くつろぎの時間に是非味わっていただきたいです音符

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