Mom's Busy トールペイント・飾りSUSHI(デコずし&飾り巻きずし)・しまんと新聞ばっぐ @ 横浜青葉台

横浜市青葉区 田園都市線 青葉台駅から 徒歩 5分

資格の取れる おけいこスタジオです。

1993年から 1000人超の方々に受講いただいております。

素敵に年を重ねることを目標に グッドエイジングを目指しています♪



 



ご訪問いただき、ありがとうございます!


飾りSUSHI の資格  

デコずし2級ディプロマ講座


基本テクニックを学んでいただく入門講座です。

約2時間のレッスンで 3柄 学びます。

資格は必要ないけど基礎を学びたい方は もちろん、

インストラクターとして 資格取得を目指す方の 第1ステップです。

詳しい ご案内は
こちら



飾りSUSHI のおもてなし

10月は ハロウィントリオ

パンプキン ・ 黒猫 ・ おばけ
詳しいご案内は こちら から


フジパン・かくれんぼトートA しまんと新聞ばっぐ フジパン・かくれんぼトートA

「もったいない」と「おりがみの手わざ」で       

新聞紙を 地球にも優しいエコバッグのアートに! 

詳しいご案内は こちら から


TCカラーボトル TCカラーセラピスト講座 TCカラーボトル

一日の講習でリーディングが出来るようになる人気の講座です。

日程 : 応 相談

時間 : 10:00 ~ 15:30 全5時間 (一日講座 )

スタート時間もご相談下さい。

費用 : 19,000 円 ( 14本のボトルとテキスト付き ) 

講座終了後、カラーセラピストとして活動ができます。

詳しくは、こちら


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夏のスペシャルレッスンで 巻いていただいた 四海巻き と 小梅

 

日程が合わずに参加できなかったけど、運動会で巻きたいんです!

 

と 嬉しいリクエストをいただき

 

10月 15日(土) 10時~   四海巻き と 小梅

 

秋の ワンデイ スペシャルレッスンを開講いたします。

 

 

おもてなし感 満載の イチオシの組み合わせ

 

丸 と四角のコントラストは、お互いを美しく魅せてくれます。

 

 目で美味しさを感じることは大事なポイントで!

 

なんでも “ 美味しそう!”と感じる情報は

 

目からが 87%も占めているそうです

 

今回も 夏同様 二本で 3800円になっております。

 

( どちらか 1本は 2500円 )

 

 

きゅうりが いい仕事をしてくれる四海巻きですが、

 

きゅうり嫌いな お子様が 割と多くいらっしゃるようです。

 

そこで スタジオのスーパー マダム アイハラ 発案

 

代わりに 魚肉ソーセージを使われたアイディアをいただき

 

、きゅうり嫌いのお子様には 是非 こちらで・・・

 

 

 

緑色には 青菜のふりかけや 青海苔、野沢菜のお漬けものなど

 

いろいろ アリですね!

 

土曜日の講座ですが、よろしければ 是非お出かけ下さい。

 

年末・年始のお集まりにも 使っていただけますよ 嬉しい

 

お申し込み・お問い合わせは こちら から

 

 

 

 

 

 

 

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最近 お料理系講座に色々顔を出していますが、

 

こちらは レギュラー参加の後藤先生宅の講座 ハート

 

秋の和食メニュー

 

            ・ 雑穀ご飯の小松菜丼
            ・ 揚げサンマの秋野菜餡かけ
            ・ こんにゃくと練り物のきんぴら
            ・ キャベツと玉ねぎのおからサラダ
            ・ 自家製味噌で秋野菜の味噌汁
            ・ デザートはタルト・アラナナス

 

 

今回 初めて生で小松菜をいただきました。

 

先生は 横浜市認定のはまふぅどコンシェルジュをされています。

 

小松菜は横浜を代表する野菜のひとつ・・・

 

で、こちらのレシピ 小松菜丼をご紹介下さいました。

 

今回は きびもちを入れての雑穀米、美味しくて 軽く一膳 ぺろり ぺこ

 

 

沢山の種類をまんべんなく 毎日 適量食べる って

 

良いこととわかっていても

 

家族の人数が少なくなり、比例して 品数も少なくなりがち・・・

 

お話を伺う度に 反省!

 

って反省ポーズだけなら お猿さんでもするし! と自分に突っ込み汗

 

 

自家製のお味噌もとても美味しかったので

 

来年は まだやった事のないお味噌作りにも挑戦してみたいなぁ!

 

 

デザートまで しっかりいただき 満腹 ぺこ

 

こういう日は、お夕飯の用意 気乗りしなーい。。。

 

 

 

 

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今年に入ってから ピアノのレッスンに通われ始めた

 

パティシエ Negishi さん ハート

 

“ 練習するのが楽しくって! ” と いつも にこやかにお話下さいます。

 

レパートリーは もう 10曲ちかくになられたそうです!!

 

 

こちらのウエルカムボード、週末のレッスンの時に

 

ピアノ教室の先生に お渡しになられているはずです 嬉しい

 

仕上げられたのは 少し前ですが、

 

お渡しするのをお待ちしてからの ブログ アップです。

 

 

デザインは ゲイル・アンダーソンの ひとえのバラ・・・

 

くせのない色合いが どなたのご家庭のインテリアにも合わせやすい

 

お勧めのデザインです。

 

 

五線譜を加えられ、ピアノ教室をされている先生への

 

心のこもったウエルカムボードとなりました。

 

きっとお喜びになられたことと思います ハート

 

 

ウエルカムボードは 玄関先や玄関内はもちろんですが、

 

お部屋に入られて 目につく場所、廊下、カップボードの中、

 

観葉植物の足元や 洗面所など、

 

素材のサイズやデザインを変えて様々な場所に飾っていただけます。

 

 

ご自宅用に プレゼントに・・・

 

デザインアレンジ、ご相談承りますので 描かれてみて下さいね!

 

 

 

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オレンジ?  レモン?と 二度見してしまいました。 

 

メイヤーレモン  という名前のレモンなんですって!

 

そんなのがあるんだぁ・・・

 

えっ! 知らないの私だけ?!

 

 

見ての通りで オレンジとレモンの交雑で生まれたようですね。

 

レモンより 酸味が少なくて糖度が高めなんだとか・・・

 

何よりも  “防カビ剤を使用してないので 皮ごと使えます” の

 

キャッチコピーにひかれて 迷わずゲット!

 

香りもよく、果汁たっぷりで 皮ごとOKとなると 色々使えそうです!

 

 

まずは 王道の はちみつ漬けから・・・

 

WECK 全部 冷蔵庫の中で ボン ママンの空き瓶へ

 

どんなお味になるのかなぁ~ ぺこ

 

 

 

 

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何だか最近お出かけが多いようですが

 

今朝は 朝ごはんのお料理教室 『 朝ごパンで朝カツ! 』に

 

南青山まで出かけてきました。

 

土曜の朝 9時からのレッスン、

 

何だかとても得したようで嬉しくなります。

 

 

スタジオの生徒さんの中に

 

お菓子だけではなく パンも美味しく焼かれる方がいらして

 

とても興味がありましたが、パンは なんちゃってしか焼けなくて。。。

 

 

今日の講師は 食に関するあらゆる資格をお持ちの Keiko 先生

 

デコずし マイスターでもいらっしゃいます。

 

 

 今日は ピタパン焼いて ピタパンサンドで 朝ごパン 晴れ

 

焼きたてのパンにたくさんの野菜をサンドして

 

Keiko先生の用意して下さった きのこのポタージュと

 

フレッシュスムージーでいただきました。

 

もう これだけで素敵な一日が始まる~ って感じ きらきら!!

 

 

南青山の Cross Kitchen さんには 素敵な講座がたくさんです。

 

ご興味のある方は 是非のぞかれてくださいね!

 

 

持ち帰ったピタパンで 明日の朝は ピタパンサンド Again の予定

 

今から 中に入れる 鶏ハム作ります!

 

Keiko 先生、今日はありがとうございました ハート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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日本でもすっかり定着した ハロウィン

 

街のデコレーションも すでに ハロウィンカラーですね!

 

今月の飾りSUSHI 10月 は ハロウィン トリオ

 

ハロウィンなのに 全然怖くない 3人組

 

パンプキン ・ 黒猫 ・ おばけ を 巻いていただけます。

 

パンプキンはね~ 今年は小顔になりました 嬉しい

 

 

* 印の日は 先にご予約が入った時間帯になります。

 

 

31日 ハロウィン 当日の講座は 午前・午後 とも開講いたします。

 

巻かれたものは もちろんお持ち帰りで

 

その晩のお夕飯に ご家族で楽しんでいただけますよ!

 

 

空席状況は 随時 ホームページに アップしておりますので

 

ご予約時に ご確認くださいね~!

 

お問い合わせ・お申し込みは こちら から

 

 

秋の楽しい行事を 巻き巻きで ご一緒に エンジョイしましょう  嬉しい

 

お出かけ、お待ちしておりますハート

 

 

 

 

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十三夜に向けて お月見、

 

様々なシーンで出番の多い ひょうたん巻きを

 

今日も ご一緒に巻き巻きいたしました~!

 

 

ぼちぼち お節の案内なども目にする季節になりましたが

 

ひょうたん巻きを 仕上げられると

 

“これ、お正月にいいですね!” と みなさま よくおっしゃいます。

 

お重のひと段を 飾りSUSHI でアレンジされると

 

新年のテーブルが 一層 華やぎますね~ きらきら!!

 

 

(お月見は 川澄飾りずし協会公認レシピ柄の中の二種類をアレンジしたものです)

 

 

すっきりしないお天気が続いています。

 

日曜あたりから回復しそうですが、そうすると また 夏復活とか・・・

 

体調崩されないよう お気をつけ下さいね!

 

お出かけいただき、ありがとうございました 嬉しい

 

 

 

 

 

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今日は 大雨の中、楽しみにしていた 包丁研ぎ講座へ・・・

 

 

あちこちで つまみ食い的に何度か学んだものの

 

段々と我流の研ぎ方になっていくのが ずっと気になっていて

 

大事にしている包丁を自分で正しくメンテナンスしたいと思い

 

プロの方に教えていただける機会を探していました。

 

 

今回 その道 40年の職人、ダンディな先生に  たっぷり時間をかけて

 

実際に自分できちんと研ぐことが出来るようになるまで、

 

手取り足取り教えていただけました。

 

もうね、切れ味抜群!

 

トマトが 0.5mmにスライスできました !   感激~ きらきら!!

 

 

なんちゃって鉄子としては

 

まだ乗ったことのない 都電荒川線をちらりと眺めながらも

 

さすがに この雨の中 まっすぐ戻ってきました。

 

年内に フォローアップの講座を受講する予定なので

 

その時は 絶対に乗ってこよう!

 

 

早く、スタジオと我が家にある包丁、

 

研ぎたくて ウズウズしてます 笑顔

 

 

 

 

 

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みどりちゃんが描かれた 古屋先生の木彫りベアに一目惚れされた

 

マロンちゃんママ と りす子ちゃん ハート

 

本日 仲良くご一緒に 完成されましたよー!

 

 

手作りなので 一体ずつ 微妙にカッティングが異なり、

 

まさに、その子の個性という感じで 温かみのあるベア達です。

 

 

ポーズを変えて 何枚か撮りましが、

 

どんな風に座っても  どの手を上げても 下げても 可愛い ハート♥  可愛い

 

新しい家族が仲間入りで にっこり ほっこり 笑顔がこぼれますね~

 

 

これからの季節は 首にマフラ巻いても可愛いのかも ・・・

 

なんて話しながら遠い昔の着せ替え人形を懐かしく思い出しました 嬉しい

 

 

向かって左が マロンちゃんち ベアー きらきら!!

 

右が りす子ちゃんち ベアー きらきら!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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台風接近中の火曜日です。

 

先週、スタジオをハロウィン仕様にいたしました。

 

今日 早速、こちらの古屋先生のシャビーシックな サインボードを

 

スタートさせたのは Keiko さん ハート

 

 

お持ちのプラーク、とても素敵なシェイプで このデザインにぴったり !

 

ベースにクラッキングを入れ、バッググランドに色を加え、

 

とてもいい感じに進められています。

 

今年のハロウィンには 素敵な一枚が プラスされますね 嬉しい

 

 

今晩 日付の変わる頃、雨風が 一番強いとの事。

 

明日 お出かけいただく時には 治まっていますように。。。

 

 

 

 

 

 

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