キッズ　クッキング　スクール.ＫＨ　　　　　　　　　　～Ａ small house　cooking　school～

ふふっ最近ＭＯＭＯＴＩが、はまっていお料理

それはっ、超～～簡単な「野菜た～～～っぷりミルクスープ」
フライパンで「たっぷり」作りますよ　　白菜は1/2は入ってます

後は冷蔵庫に残っている食材を入れて
「白菜・人参・しめじ・エノキ・エリンギ・玉ねぎ・大根・ベーコン」後なんだっけ・・（笑）
米粉でトロミをつけて・生クリーム・牛乳・バターを入れ最後に塩こしょうでお好みの味を調節
最後にイタリアンパセリを飾って完成～

いっぱいお野菜を食べて栄養満点！お腹もいっぱい！体もポカポカ！

チビ達も「ガッツリ」食べてくれます冷蔵庫の中の残ってる野菜もつかえるのでいいよね

あっ牛乳は特濃などを使うとより美味しいのでオススメです

ＭＯＭＯＴＩのＭＹブーム料理でしたぁ～～

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おはようございます今日の岡山は雨です
毎日、、寒いですね～さてっ今日も記事UP!しま～す

第2土曜は「秋刀魚の３枚おろしに挑戦してもらいましたよ～この日、初めての体験です
この日は「和食」です　　　初めてにしては上手！！流石！ちゃんと３枚におろせましたね
いつも丁寧に、一つずつレシピを見て進めていきます包丁の扱いもＧＯＯＤとても上手です

完成秋刀魚の照り焼きは「どんぶり」　　　完成～いつものお顔ではいチーズ
にしましたよ　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｋちゃんは「どんぶり」Sちゃんはそのまま
美味しそう～「タレ」をたっぷりかけて　　　ご飯と別に頂きますよ
お召し上がり下さい　　　　　　　　　　　美味しそう～上手に出来ました


初めての３枚おろしは、どうだったかな？？秋刀魚は難しかったかな、今度も３枚おろしの
クッキングをしてみたいと思いますお楽しみに～

ご参加ありがとうございます　


午後のお一人レッスン風景ですいってみよ～
たえないレッスン風景です　　　　　　　　　　上手に切ってます。細かい作業は大変だけど
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひとつひとつクッキングしましょうね
初めての体験です　　　　　　　　　　　　　　　　しっかり頭を押さえて、切りましょう
この笑顔は「ドキドキ」の表情頑張れ～　段々、真剣な顔に変わりますよ

最初は「うわぁ～～！」って言っていた二人でも、途中から一言も会話せず真剣に（笑）
上手に３枚おろし出来ました

完成しました～流石！最初「うわ～！うわ～！」言っていた秋刀魚の3まいおろし
でも、完成した後二人とも「先生～～家で３枚おろし、挑戦してみる！」って言ってくれました
毎回レッスン後に、お家の方で作ってる二人
とても関心します。これからも、色んな食材に触れてクッキングしようね
またお家で作った感想聞かせて下さい

参加ありがとう　次回もお楽しみに～


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こんにちは～無事イベントが終わりました
自宅教室以外の出張講師でバタバタしましたが、、やっと今月は落ち着いたので、少しずつ記事UP!
頑張りますそしてっ、、と～～～～っても素敵な笑顔写真沢山頂きましたのでこちらもお楽しみに～

では、いってみよう

午後もプライベート親子レッスンでした
お母様と頑張って切ってます　　　　すし酢を入れながら、しゃもじで混ぜて、両手を使いますよ

すし酢は、計量します。ゆっくり、そ～っと　　姉妹で仲良く協力してます素敵でしょ
丁寧に計りましょ

ふふっ下向いてるので気がつきにくかったけど　押し寿司クッキング中～「ギュ～～～」
密かに、笑顔なんですよ　　　　　　　　　　　力が入ってます

ご参加有難うございました


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こんにちは～ヾ(o>∀<o)
皆さん、風邪ひかれてませんか？？今インフルエンザが流行していますが・・・。
MOMOTI先生は、気合で（笑）
乗り切ってますよ

１月のレッスンも無事終了しましたが、、なかなか記事UP!が出来てません
今月「バレンタインレッスン・出張講師」などなどありましてっ・・・・。

楽しみにしてくれてるのに、、ごめんなさい

今暫く、、今暫く、、お待ち下さいね

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2012年１月レッスンも無事終了しました
と～～っても、、お待たせしましたぁ順次UP!していきますねではいってみよう

プライベートパン教室＜午前＞レッスン風景
みてぇ～とっても素敵な「笑顔」　　　　「フィリング」を作っていますよ
手に生地がついちゃったね

パン教室は、粉計量から、もちろん手こね　　みてぇ～
をします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Yちゃんとっても上手にこねれたね　
時間が通常レッスンよりかかるので、
プライベートになります。

さぁ～もう少しで完成するねぇ～。　　　　　　　じゃぁ～ん！！完成です
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「うわぁ～美味しそう」

写真を編集していて、ＭＯＭＯＴＩ先生の気がついたこと。
それは、どの写真も一人で頑張ってクッキングしている姿が多く撮影されているのね。
３才の時には、お母様に甘えていたＹちゃん。でも「一人でやりたい！」って気持ちに変わっていったね。
その横でお母様の「微笑み」があって、とてもＹちゃんの成長を感じているＭＯＭＯＴＩ先生です

楽しくクッキング出来る事が一番！！食はとっても大切なことなので楽しみながら美味しく食べて
色んな食材に触れることこれからも、とってもとっても成長が楽しみです

そして、お母様の「穏やかな気持ちと、Ｙちゃんを見守ってる微笑みが、講師をやっていけて良かったな。」
って思います。本当に楽しみですね

今年も、楽しみながらクッキング出来たらいいなって思っています。どうぞよろしくお願いします
ご参加ありがとうございます。

デコおにぎりの記事ＵＰ！他の生徒さんと一緒にUP!させて頂きますね。
こちらは、もう少しお待ち下さいね

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