ブログネタ：2016年の目標決めた？
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2016年記念すべき一発目のブログですっっ
まずは今年の目標は料理を頑張りたいっっ
毎年なんとなく目標に掲げている気がするのですが
頑張っても頑張っても料理って奥が深いので
もっともっと挑戦したい気持ちになってくるんです
なので今年もいろいろな料理にチャレンジしていきたいですっっ
目指せ料理上手
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柚子好きな私のお雑煮
おせちやお雑煮って小さい頃は好きではなかったのに
この年になると美味しさがわかってきました
やっぱりお雑煮にはゆずの風味が大切っ
柚子好きなのでたっぷりユズを感じたいんですっっ
そこで今年は柚子の皮だけでなく
柚子唐辛子もプラスしてみましたぁ
香りが豊かで
おつゆまで美味しくいただけました
お正月から良い気分ですっ
足したゆずとんからしはこちら
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食べてみんしゃい！博多の味の隠し味
博多綱場 ゆずとんからし
株式会社プラセス製薬
博多には美味しいものが多いといいますねぇ
ゆずこしょうに唐辛子もプラスされているので
ピリ辛好きな私のお気に入り
大人にピッタリな柚子コショウなんです
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お肉やお魚にもピッタリだし
スープにも良い
万能な薬味ですっ
寒い時期にはお鍋の薬味にもオススメですっっ
身体が温まりそうっ
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個人的にオススメなのが納豆との組み合わせ
ピリ辛好きな私は
納豆にキムチを入れて食べるのが好きなのですが
朝仕事前にこの食べ方をすると
キムチの臭いが気になってしまうことが…
美味しいのに残念と思っていたら
このゆずとんからしとの登場ですっ
唐辛子のピリっと感が納豆に合う
そしてゆずまで感じられて一石二鳥(￣▽+￣*)
何より手軽
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ということで
ゆずとんからしの納豆巻き
辛めが好きな方は
たっぷり入れるのがＧＯＯＤ
朝食べても臭いが気になることもないし
唐辛子は代謝も良くなるイメージなのでオススメですっ
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そして柚子かつ丼
かつ丼は美味しいけど
毎回同じになってしまいがち
でもゆずを感じられるだけで
一段とオシャレ感が増した気がしますっ
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ちなみに
チーズカツ丼です
ゆずとんからしおかげで風味豊かな味わいになりました
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柚子こしょう好きが増えていて
スーパーでもよく見かけるようになりましたが
唐辛子の辛さもプラスされている
柚子とんがらしオススメですよ
ゆずとうがらしと思いきや
ゆずとんからし
普段食べなれている味に
博多の隠し味をプラスするだけで
新しい料理に生まれ変わりますっっっ
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博多綱場 ゆずとんからし
