ダイエット時の食事法 Part4！

おはようございます

佐賀県鳥栖市のお天気は今日も良く晴れそうです


セロトニンも食欲抑制に関わる


よく噛んで食べると

ヒスタミンのほかに

セロトニン

という物質も脳内に分泌されます

そして脳内の満腹中枢に作用して、食欲抑制に働きます

セロトニンとは、脳内の神経伝達物質の一種

食欲を抑制する働きのほかに、気持ちを落ち着かせる作用もあります

うつ病の人は、このセロトニンが不足していることが多いといわれています

セロトニンは、咀嚼という単調なリズム運動によって分泌されます

ものを噛み砕いて咀嚼する動きは、どちらかというと単調でリズミカルですよね

セロトニンは咀嚼に限らず、このようなリズム運動によって分泌される性質があります

たとえば、

歩行（ウォーキング）

その場足踏み

音読

深呼吸や腹式呼吸

などですね

ですから、このような単調なリズム運動を食前に行うことで、脳内にセロトニンが分泌されやすくなります

すると、よりいっそう効果的に食欲を抑制することが可能になります

そのほか、

太陽に当たる「日光浴」にも、セロトニンの分泌を増加させる働きがあるといわれています

夕方のウォーキングなど、いかがでしょうか

異常な食欲がある人は

食前に「その場足踏み」などの単調な運動を、10分くらいしてみるといいかもしれません

この場合は、有酸素運動を意識する必要はなく、

たんにリズム運動をすればよいのです

咀嚼にしても、べつに有酸素運動ではないですよね

そのほか立った状態で、腕を前後にぶらぶら動かすエクササイズでもOK

でも前述したように、夕方のウォーキングのほうが気分転換にもなって、いいと思いますよ

リズミカルな運動が、食欲の抑制に働く

* セロトニンは、

必須アミノ酸の『トリプトファン』を原料として、体内で合成されます

この点、ヒスタミンとヒスチジンの関係に似ていますね

この場合も、いくら咀嚼のリズム運動をしても、トリプトファンが不足していると、セロトニンは分泌されにくくなります

ヒスタミンの場合と同様に、

アミノ酸価100のたんぱく質を摂取する

トリプトファンを多く含んでいる食品を摂るようにしましょう。

トリプトファンは、

大豆

バナナ

肉類

牛乳などの乳製品

に含まれています

なおセロトニンの合成には、

トリプトファンのほかにビタミンB6とマグネシウムが必要です

この三つを含む食材には、

たとえばゴマやバナナがあります


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