数日前の晩ごはんですが・・・

美味しく出来たので、写真を撮りました

この日の晩ごはんは、から揚げとサラダとパンプキンスープ。

ご飯は子供達がたくさん食べるようおにぎりにしました。

から揚げはヘルシーに揚げずにフライパンで両面焼きました。

パンプキンスープがとてもとても美味しくてほとんど私と次男の

2人で飲み干しました

パンプキンスープレシピ

かぼちゃは皮をむいて玉ねぎと一緒に柔らかくなるまで煮込む。

柔らかくなったらザッと潰して冷えたらミキサーで砕く。

鍋に移し顆粒コンソメ、塩コショウ、牛乳で味付けして温めたら

出来上がり。

また明日も作ってみよう。

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