Moja ｃ@fe`

献血は16歳の頃からお友達といってました。

医療系を目指していたので

そういうのに関心があったからかもしれませんが。

初めての献血で血液型の検査をして

もしかしたら・・・ＡＢ型じゃなかったら・・・

なんて思いましたが、ＡＢ型でした

だんなさんも私と付き合うまではしたことなかったらしいですが

今では何の抵抗もなく

だんなさんの会社で献血車が来たときなんかも

進んでやってるようです。

私は成分献血がいいので

ちかくで　献血車が来ていても

献血ルームで成分献血したいんですよね

最近は献血ルームもいっぱいでできなかったり

待ち時間が長かったりします。

今日はやる気満々のときのお断りは結構凹みます。

しかし、たくさんの方が協力的なのはとてもいいことですね。

パン教室でこねたパン生地。

ピザにしようかなあと考えていたのですが

もじゃこが以前作った ピタパン のことを思い出したらしく

とをいれて食べたいというので

産直市でトマトとレタスを買ってきました。

きゅうり、あったけどレタスにしました。

生地は一時発酵→成型した後

冷凍庫にいれ、寝る前に冷蔵庫に移し

朝、生地が冷たすぎるかと思いレンジの弱で1分半ほどチンして

丸めなおし、二次発酵→オーブンで焼きました。

（できるだけ早く焼きたてが食べたいときって二次発酵→冷凍→オーブンでもあり

それともうまくいかないのでしょうか？

そこまで挑戦する勇気がないのですが・・・）


今回はパンは無事に焼けました。

もじゃこのご希望通りに




チーズ、レタス、トマト、ベーコン、卵をはさんで

日曜日の朝食でした。